El VIII Festival reunió a la comunidad culinaria. El broche de oro fue el chef Jordi Roca
'A la mesa' con 'Rubén Darío' es un libro donde Sergio Ramírez recopila 50 recetas que fueron comentadas por el poeta
Disfruta sin culpas este delicioso pastel de zanahoria, que lleva miel en lugar de azúcar
Menú29/10/2016
Empieza tu día al estilo oaxaqueño
Nada mejor como un gran desayuno y el chef José Manuel Baños lo confecciona con sabores de la cocina tradicional oaxaqueña
Esta fresca y deliciosa ensalada es un verdadero clásico de la cocina italiana.
Preparar estas deliciosas de choco-chips no te llevara mucho tiempo
La exposición reúne utensilios de cocina, electrodomésticos, recetarios e imágenes relacionadas con la cocina
Menú01/08/2016
Las damas de la cocina
Hacemos un homenaje a tres talentosas cocineras: Benedicta Alejo, de Michoacán; Abigail Mendoza, de Oaxaca; y Victoria Contreras, de Puebla, quienes con su dedicación son baluartes nacionales
Menú16/07/2016
Gastronomía de papel
La gran mayoría de los cocineros comparten sus recetas y sus experiencias a través de los libros
Menú02/06/2016
Culinaria que trasciende
Dos mexicanos a la final del Basque Culinary World Prize, un premio que les dará la oportunidad de seguir financiando su proyecto de cocina socialmente responsable