cocina italiana

Viajamos a Pavullo nel Frignano, un municipio modenés en donde se elabora una joyaculinaria para el mundo. Entre más maduro, más complejo y rico

De la mano de Massimo Bottura, conocimos una de las fábricas artesanales con mayor tradición de Módena

Sartoria, el templo de la pasta cumple cinco años de vida, es por ello que el chef Marco Carboni está de fiesta con el omakase, la firma de su libro y una cena especial para el dos de junio

Estoy segura que será tu nuevo lugar favorito para comer pizza

El Langhe es una región de viñedos y colinas, que sin duda representa el paraíso para los amantes del vino, rodeados de vistas impresionantes y excepcionales

Descubre la verdadera gastronomía italiana a través de los sabores tradicionales que ofrece Forno di Casa

Este restaurante ubicado en la colonia Roma fusiona lo mejor de la gastronomía italiana y mexicana ¡y te enseña como hacerlo! Entérate de todo sobre este lugar y no pierdas la oportunidad de visitarlo

Esta tapatía tiene el poder de reunir a la gente alrededor de una mesa gracias a su canto y la pasta que prepara al momento

Los raviolis casi siempre vienen acompañados de una tradicional y fresca salsa de jitomate

Si amas el queso, serás fan de estas recetas hechas con lácteos italianos