Para esta cuaresma, la chef Martha Zepeda nos enseña una receta deliciosa para cocinar pescado
Menú23/04/2021
Entrevista: Claudia Ruíz, la cocinera que busca enaltecer desde los sabores, a su cultura tzotzil
Conoce la trayectoria de esta cocinera Chiapaneca que ha luchado contra viento y marea para ver florecer su sueño de tener una cocina regional que sea causa de orgullo para su familia y comunidad