Cartera22/12/2021
Por publicidad engañosa, estas son las 5 marcas de chocolate que sacará Profeco del mercado
La Profeco también encontró que siete marcas incumplen con las normas de etiquetado, aquí te decimos cuáles son
El chocolate tiene ‘teobromina’, un compuesto químico alcaloide que produce placer en los humanos, pero pone en riesgo a otras especies como a nuestros lomitos
Inicia la aventura del maridaje entre whiskey y chocolate con estas recomendaciones
Ten un fin de semana diferente, aprende, conoce y prueba los proyectos que estarán presentes en este festival
El adulto mayor había robado dos chocolates; vive en la calle
Descubre el mundo del brandy de la mano de Grand Duque de Alba y el maridaje con chocolates del chef Iván Millán
Este proceso genera cristales de manteca, que suavizan y hacen cremoso al chocolate, y son obtenidos a través de la técnica de "templado"
Este cacao mexicano es de talla mundial, está presente en tabletas de México y Europa
Una vez que pruebes este chocolate no podrás parar, conoce esta creación de Luis Robles de la mano de Juan Alarcón y Republica del Cacao hecha en Ecuador
La mancerina es un antiguo recipiente para el chocolate, es una elegante taza que se encaja sobre un amplio plato, que, algunos dicen, está pensado para poner el inseparable pan o evitar derrames del líquido. La leyenda cuenta que un virrey chocolatero las inventó. Hoy este artefacto sobrevive con dificultad, ante la crítica de algunas personas hacia la época del Virreinato