The International Chocolate Awards announced the winners of the 2018 Americas Competition
The Chocolate and Cocoa Salón, a chocolate fair, will take place in Mexico City this weekend
"Las embajadoras del cacao” son un grupo de mujeres que conservan este fruto en su estado natural. Gracias a esta tradición, sus productos han llegado a Europa
El objetivo del festival chocolatero es preservar el cultivo de la planta del cacao, su utilidad en la alimentación y pasar de una generación a otra las prácticas de los pueblos nativos de Chiapas
Menú31/05/2018
¿Realmente engorda el chocolate?
Checa el porcentaje del cacao, es mejor el que tiene menos azúcar procesada
"El chocolate frío y endurecido es mucho peor que la nieve”, aseguró el jefe de bomberos de Slupca, Bogdan Kowalski, y señaló que se necesitarían grandes cantidades de agua caliente para despejarlo
Deja que tu paladar disfrute del mejor sabor del chocolate con beneficios para la salud
El pastel de ángel nos remonta a la gastronomía estadounidense del siglo XIX. Sin duda, es una de las recetas que con el paso del tiempo se transforma.
La Ciudad en el Tiempo nos lleva a un dulce recorrido por varios lugares de la capital mexicana sedes de distintas marcas de chocolate, algunas ya desaparecieron otras se mantienen, con distintos dueños
Su consumo en exceso reduce los niveles de serotonina