El adulto mayor había robado dos chocolates; vive en la calle
Descubre el mundo del brandy de la mano de Grand Duque de Alba y el maridaje con chocolates del chef Iván Millán
Este proceso genera cristales de manteca, que suavizan y hacen cremoso al chocolate, y son obtenidos a través de la técnica de "templado"
Este cacao mexicano es de talla mundial, está presente en tabletas de México y Europa
Una vez que pruebes este chocolate no podrás parar, conoce esta creación de Luis Robles de la mano de Juan Alarcón y Republica del Cacao hecha en Ecuador
La mancerina es un antiguo recipiente para el chocolate, es una elegante taza que se encaja sobre un amplio plato, que, algunos dicen, está pensado para poner el inseparable pan o evitar derrames del líquido. La leyenda cuenta que un virrey chocolatero las inventó. Hoy este artefacto sobrevive con dificultad, ante la crítica de algunas personas hacia la época del Virreinato
Las buenas malteadas de chocolate nunca pasan de moda
El chef Poncho Hernández de Sal de Nayar Studio nos comparte su exclusiva receta de pastel de chocolate
Paulina abascal nos comparte una gran receta de pastel de chocolate fácil de hacer con los pequeños de casa
¿A qué niño no le gusta el chocolate? Consiente a los más peques de la casa con estas ricas y sencillas recetas