Puebla realiza un trabajo extraordinario para preparar chiles en nogada, confirmando que es cuna y hogar de este platillo mexicano
Metrópoli17/08/2023
¡Ya está aquí! Arranca Tercer Festival de Chiles en Nogada en el Centro Histórico
El festival tendrá lugar del 17 de agosto al 30 de septiembre y participarán 53 restaurantes
Celebra las fiestas patrias con este platillo que sugió en Puebla
Dayana, dueña de nevería Tu Deseo, crea esta receta que no se cristaliza
Elige la mejor compañía para disfrutar de la temporada de chiles en nogada
Los costos de este platillo típico han comenzado a duplicarse
Metrópoli17/08/2022
Preven consumo en CDMX de 3.45 millones de chiles en nogada esta temporada; checa dónde comerlos
Este platillo de origen poblano estará en por lo menos 29 restaurantes del Centro Histórico; el gobierno local invita a consumirlos para reactivar la economía en la capital
Con el inicio de la temporada de chiles en nogada en Puebla, y desde su restaurante Salon Mezcalli, la chef Galicia nos comparte algunas palabras sobre cómo llegó a ser una grandiosa exponente de la gastronomía mexicana
Es uno de los ingredientes del chile en nogada y la rosca de reyes pero está prohibido en México, te decimos por qué
¡El tradicional sabor del chile en nogada ahora en una crepa! Así es, aquí te contamos sobre la preparación de la crepa de chile en nogada para que no dejes de probarla