chiles

Con tantas especies de chile, puede ser confuso identificarlos o clasificarlos de manera correcta

La milpa, un sistema agrícola ancestral de Mesoamérica, nos ha legado una dieta rica en nutrientes y sabor

A sabiendas de que habrá múltiples favoritas ausentes, estas salsas mexicanas tradicionales son un verdadero tesoro culinario

La salsa es parte de esa trilogía que hace perfecto a un taco, es cotidianidad en las mesas mexicanas, es variedad de chiles y sazones regionales por explorar

Descubre por qué el chile es mucho más que un simple condimento y cómo puede mejorar tu bienestar

Si tienes duda de cómo lograr la salsa de los chiles en nogada, te tenemos la explicación

Si te gusta comer picante debes de tener cuidado ya que no todas las personas son tolerantes

Deja de confundirte entre qué tipo de chile es seco o fresco con esta información para diferenciarlos

Te contamos sobre los beneficios que aporta a tu cuerpo y tu salud mental el chile jalapeño

Los jalapeños contienen diversos nutrientes que ayudan a mejorar el metabolismo; no obstante, consumirlo en grandes cantidades genera algunos padecimientos