Con tantas especies de chile, puede ser confuso identificarlos o clasificarlos de manera correcta
La milpa, un sistema agrícola ancestral de Mesoamérica, nos ha legado una dieta rica en nutrientes y sabor
A sabiendas de que habrá múltiples favoritas ausentes, estas salsas mexicanas tradicionales son un verdadero tesoro culinario
La salsa es parte de esa trilogía que hace perfecto a un taco, es cotidianidad en las mesas mexicanas, es variedad de chiles y sazones regionales por explorar
Descubre por qué el chile es mucho más que un simple condimento y cómo puede mejorar tu bienestar
Menú13/08/2024
¿Qué es la nogada y cómo prepararla?
Si tienes duda de cómo lograr la salsa de los chiles en nogada, te tenemos la explicación
Menú03/02/2024
Quiénes no deben comer chile
Si te gusta comer picante debes de tener cuidado ya que no todas las personas son tolerantes
Deja de confundirte entre qué tipo de chile es seco o fresco con esta información para diferenciarlos
Te contamos sobre los beneficios que aporta a tu cuerpo y tu salud mental el chile jalapeño
Los jalapeños contienen diversos nutrientes que ayudan a mejorar el metabolismo; no obstante, consumirlo en grandes cantidades genera algunos padecimientos