Esta receta es fácil de hacer en casa, los chilaquiles quedan crujientes y tan picositos como tú quieras
El cocinero veracruzano Lesterloon Sánchez, nos compartió su receta de chile relleno con hongos y quintoniles, un plato muy adhoc para estos tiempos de lluvia. Es un plato de sabor dulce que puede ir bien con un arroz blanco