Menú17/06/2015
La cocina más destacada del mundo
Joan Roca, uno de los propietarios de El Celler de Can Roca, busca transmitir emoción en cada uno de sus platillos
Menú10/06/2015
Compromiso con la pastelería
La moda está en lo simple, en aplicar bien la técnica y no exagerar el volumen o texturas, afirma la chef Maricú Ortiz