La cecina más popular y la de mejor calidad es la que se produce en Yecapixtla
Una nueva técnica de "cultivo" permite crear carne por multiplicación celular in vitro a partir de una muestra animal
La carne, huevo y los lácteos sí se pueden sustituir
Es necesario saber identificar un alimento en mal estado para no sufrir alguna intoxicación alimenticia
Cartera03/10/2019
Siguen denuncias de Profeco, atún, aceites comestibles y ahora carne para hamburguesas
Ivette Saldaña, reportera de Cartera habla sobre las pruebas de laboratorio
Ayuda a mantener los niveles de colesterol bajos
Estos alimentos son ricos en proteína vegetal
Contará con más de 60 parrilleros nacionales e internacionales
La carne echada a perder tiene textura viscosa
Con este glosario, podrás entender algunos términos sobre los productos cárnicos