La carne echada a perder tiene textura viscosa
Con este glosario, podrás entender algunos términos sobre los productos cárnicos
Dante, del chef Dante Ferrero, se ha convertido en un templo de la carne donde los platillos son cocinados a brasa y fuego
Ciencia y Salud20/03/2019
La carrera por producir carne artificial y cómo cambiará nuestra alimentación
El desarrollo de la biotecnología permitirá que podamos comer carne de cerdo o de pollo sin que sea necesario matar a un solo animal pero, ¿es realmente una alternativa?
La Youtuber Rawvana explicó que comenzó a comer alimentos de origen animal desde hace dos meses
El gobernador del Estado de Nuevo León, Jaime Rodríguez Calderón, también resaltó que: “Expo Carnes es un foro en donde los productores más importantes de carne se vienen a capacitar y a adquirir la mejor tecnología
Menú23/02/2019
#Recetas Cocina con carne
Disfruta los placeres de la carne con estas recetas
El crecimiento de la población vegana llevó al gigante de la comida rápida a buscar una alternativa a su producto estrella. Suecia es su campo de experimentación. ¿Cuáles fueron los resultados?
Su temperatura al centro, el color y la textura definen cada tipo de cocción de la carne, elige tu preferido