Menú14/08/2017
La verdad sobre la carne de cerdo
La compra de este alimento en establecimientos sin comprobantes de calidad y el consumo en lugares insalubres, le da mala fama a la carne de cerdo y, además, puede causar enfermedades
Contiene menos de 2% de grasa en el lomo, mientras que la de res puede tener de 1.5 a 5%, indicó María Rubio, de la FMVZ
El gobierno canadiense reconoció a nuestro país como “libre” de Fiebre Porcina Clásica
Con una estimación de alcanzar exportaciones de entre 20 y 30 mil toneladas de este producto con un valor comercial de mil 500 millones de pesos al año, hoy se dio el banderazo de salida al primer embarque