Ciencia17/02/2021
¿Cómo es la carne sintética que Bill Gates quiere que comamos para frenar cambio climático?
Mientras los científicos continúan trabajando en el desarrollo de la carne sintética, también se tendrán que sortear obstáculos relacionados con la aceptación del consumidor, el escalado industrial e incluso la regulación del producto, todo esto en aras de la ecología