¿Amante del chocolate? Conoce estos cinco proyectos chocolateros orgullosamente mexicanos
Los transformadores del cacao crean relaciones en el campo, transforman el cacao en chocolate y ofrecen un producto que realmente alimenta a los consumidores
Menú06/09/2024
La historia del cacao y el chocolate
Desde el origen sagrado del cacao hasta la llegada de las grandes marcas que hoy dominan el mercado global, recorre la gloriosa historia de este fruto
Cartera02/09/2024
Día del chocolate; entre gusto por lo dulce, lo amargo y el encarecimiento del cacao
Los precios del cacao se incrementaron en más de 300% en este año
De la mano de un par de expertos, conoce su historia y sus distintas variedades a través de catas
Revisa por qué es importante cuidar este sentido y cómo inverviene este alimento para beneficiarlo
Comer chocolate puede tener grandes beneficios para mejorar la salud cerebral
Esta delicia, lejos de ser un enemigo de la salud, puede ser una herramienta valiosa en la búsqueda de una vida más saludable
El precio de las semillas no para de crecer, desatando el interés de criminales que buscan adentrarse en el negocio
Tendencias19/04/2024
La bebida ancestral que es considerada oro líquido porque mejora el ánimo y previene la depresión
El chocolate caliente, ese elixir ancestral de los mayas, tiene más beneficios de los que sospechabas