Desde el mito de la “cultura del consumo saludable de alcohol” de los europeos hasta algunas tradiciones familiares, la ciencia está derribando viejas creencias en torno a las bebidas espirituosas y la juventud
Los científicos están creando cultivos más resistentes cruzando variedades silvestres y modificando los genes de los cultivos
El caldo de pollo es un remedio antiguo que se prepara de forma distinta en cada cultura
Es una de las pocas dietas de las que se tienen estudios sólidos que la respaldan pero sus efectos no se reducen sólo a una receta sobre qué y cuánto comer
Los tomates son sabrosos, fáciles de conseguir y con múltiples beneficios a la hora de prevenir enfermedades
Este patrón alimentario que se conserva en Galicia y el norte de Portugal demostró en un estudio sus beneficios para la salud. ¿Qué tanto se diferencia de la dieta mediterránea?
¿Por qué se suele recomendar que no comamos algunos alimentos que contienen nitratos, pero que llenemos nuestros refrigeradores con otros?
Menú27/01/2025
¿Cuál es la sal más saludable?
Más importante que elegir entre los distintos tipos de sal, la clave está en saber usarla con moderación y estar atentos a los productos ultraprocesados.
Todos queremos comer de forma saludable, pero a veces ese deseo se ve saboteado por fuertes antojos de alimentos dulces, salados o ricos en carbohidratos
La cima parece gigantesca desde la base de la montaña. Pero si los objetivos son más pequeños, aumenta la probabilidad de tener éxito y mejorar la dieta