La birria y los tacos de barbacoa son platillos que comúnmente se encuentran en los puestos callejeros; su sabor, consistencia y preparación atrapan a los comensales, quienes caen rendidos ante los encantos del humo aromático que desprenden, pero ¿cuál es la diferencia entre estos dos platillos?
Degusta un delicioso consomé de barbacoa de res hecho en casa. A continuación te compartimos cuáles son los ingredientes y la receta para preparar este platillo tradicional de la gastronomía mexicana
La barbacoa no solo se puede disfrutar en forma de carne deshebrada o consomé. También puedes disfrutar de unos ricos tacos de pancita de borrego. Pero ¿en qué consiste esta platillo? A continuación te explicamos de qué está hecha y cómo se prepara
Enjoy delicious tacos and pulque at the Magdalena Contreras borough!
En la Oveja Negra, El Hidalguense y Los Tres Reyes tienen la mejor barbacoa de la ciudad
Disfruta ricos taquitos de barbacoa sin salir de casa
Consumirla es más beneficioso de lo que imaginas, ya que mejora el sistema inmunológico y favorece la circulación sanguínea
Descubre cómo puedes maridar las garnachas mexicanas con vino
La carne de cerdo no es grasosa per se, sin embargo la forma en que la consumimos sí la afecta
La cocina mexicana tiene métodos de cocción distintivos de cada platillo. Conócelos