El chef Arnuad Guerpillon, director de Arte Culinario de Le Cordon Bleu explica qué es lo que define a un gran cocinero y la evolución de la gastronomía y su enseñanza
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El chef Arnuad Guerpillon, director de Arte Culinario de Le Cordon Bleu explica qué es lo que define a un gran cocinero y la evolución de la gastronomía y su enseñanza