Investigadores han proyectado que para 2050 la temperatura aumentará significativamente en las regiones que se se cultiva cacao, lo que podría ocasionar sequías
De acuerdo con investigadores, aún es muy complicado probar en el laboratorio que tal o cual alimento reduce el riesgo de una enfermedad tan compleja como el cáncer
Se recolectan víveres y artículos de limpieza en apoyo de los damnificados por las lluvias en Sinaloa, Sonora y Baja California Sur; también invitan a los alumnos y egresados a unirse a las brigadas emergentes
En México se desperdician 34% de los alimentos que se producen, es decir, aproximadamente 20.4 millones de toneladas cada año
Una empresa estadounidense podrá seleccionar, eliminar y añadir genomas de cualquier célula. La compañía procesa una variedad de frutas y verduras en este EU, Canadá, México, Australia y China
Una mujer que tiene tres familiares hospitalizados identificó a algunas personas como habitantes de la colonia El Mezquite; nadie se encuentra grave al momento
El director de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Gonzalo Trujillo Chávez, señaló que en cada exposición se muestran los conocimientos que han adquirido en la licenciatura, los cuales se aplican para elaborar productos que no existen en el mercado
La comida que ingerimos tiene un impacto en el ambiente. Un metaanálisis mundial evalúa su huella antes de llegar a nuestra alacena y estómago
Hay vegetarianos que se abstienen, incluso, de comer productos proveniente del mar; para ellos también hay opciones
La naturaleza es tan bondadosa que tiene de todo en su variedad para que disfrutemos de un rico platillo pero también para sanar cuando el equilibrio se rompe.
