La alcaldía Venustiano Carranza llevará a cabo este domingo 2 de febrero, la Feria del Tamal y Atole 2025, donde participarán más de 30 expositores y prevén la asistencia de más de 15 mil personas.
El objetivo es fortalecer la identidad cultural y generar oportunidades para los productores locales y artesanos, contribuyendo así al crecimiento económico de la demarcación.
Los expositores provienen de diferentes estados como Puebla, Michoacán, Oaxaca y Estado de México, así como la presencia internacional de Colombia.
Habrá desde los tradicionales tamales verdes, rojos y de mole, hasta opciones gourmet con ingredientes como rib eye, picaña y cochinita pibil.
La Feria del Tamal y Atole espera recibir aproximadamente a 15 mil asistentes, quienes podrán disfrutar de la gastronomía tradicional, así como de un programa artístico de primer nivel. En esta edición, la celebración contará con la visita de la Virgen de la Candelaria y la presentación musical de la reconocida banda "Chilanga Banda", garantizando un ambiente festivo para toda la familia.
De igual forma, uno de los atractivos más esperados será el “Zacahuitl”, un tamal gigante originario de la zona Huasteca. Además, los asistentes podrán acompañar sus tamales con deliciosos atoles de sabores como cajeta, chocolate, vainilla, piloncillo y beso de novia, entre otros.
LL
