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Ecatepec, Méx.— Con ratas, cucarachas, moscas y hasta víboras operaba el rastro municipal de Ecatepec hasta hace algunos días, por lo que las autoridades del ayuntamiento decidieron suspender sus actividades ante la insalubridad que existe en el lugar.
El olor es nauseabundo en todas las instalaciones y se extiende hacia el exterior, pero no hay muchas viviendas cerca porque se encuentra en una zona industrial, los que tienen que soportarlo son los que trabajan en esas fábricas.
El lugar está infestado de roedores que deambulan por todos los rincones en busca de comida, pero como ya no hay carne empezaron a morir y sus cuerpos están por doquier... y las moscas sobre ellos.
Las ratas que sobreviven son peligrosas porque, a falta de alimento, se han tornado agresivas y han intentado atacar a los trabajadores del ayuntamiento que llegan a ese espacio para revisarlo. Hay nidos de esos animales en los huecos que se formaron en los muros derruidos por el paso del tiempo y porque no se repararon a tiempo.
El inmueble de una hectárea, ubicado en la colonia Esfuerzo Nacional, era administrado por particulares que hasta el momento no han demostrado al ayuntamiento que contaban con una concesión para ese fin.
“En coordinación con el área Jurídica, Patrimonio y Contraloría se revisó si había algún tipo de concesión de las personas que lo operaban y no, se les dio el tiempo de gracia y se les pidió que se retiraran y sigue en un alto total el rastro por insalubre, por las condiciones, por todo lo que conlleva la operación y, de acuerdo con la normas oficiales en cuanto a sanidad y en cuanto a la propia operación, estamos parados”, mencionó Carlos Cruz Ramos, director de Servicios Públicos del gobierno local.
El sitio fue edificado en la década de los 60, pero por lo que han observado las autoridades que iniciaron la gestión 2025-2027 el 1 de enero, en muchos años no se le dio el más mínimo mantenimiento porque la infraestructura está en deplorable estado y el equipo que usaban los trabajadores era muy viejo.
Hasta hace unos días mataban hasta 500 cerdos al día en ese lugar, pero no se explica, señala Carlos Cruz, cómo las autoridades sanitarias permitieron que funcionara en esas condiciones, que ponen en peligro a los consumidores.
“No sabemos por qué operaban así en la administración anterior y antes, de acuerdo con lo que nos comentan. Están muertas [las ratas], hay mucho roedor, hay mucha suciedad, se necesita una intervención integral aquí. Hemos encontrado incluso víboras en la otra esquina, se han encontrado sobre todo roedores, pero se están muriendo porque no hay operación”, dijo.
En diciembre, por la celebración de Navidad y Año Nuevo, hubo matanza de animales en el rastro para su venta, pero al gobierno local no le dejaron información de a quién se le vendían esos productos ni los detalles de la operación del inmueble.
El gobierno municipal espera que la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de México (Coprisem) le dé una explicación del porqué se permitió que un lugar en esas condiciones pudiera operar, ya que la salud de la población estuvo en riesgo por la carne que consumió.
El rastro municipal de Ecatepec es uno de los más grandes del país y el ayuntamiento hace un diagnóstico para determinar si es posible rehabilitarlo o tendrá que derribarlo para construir uno nuevo.
“Estamos haciendo un recorrido y está totalmente insalubre, eso por un lado. Por el otro, se necesita una intervención integral de parte de nosotros para hacer una limpieza y poder transitar, poder alinear el rastro a certificación TIF (Tipo Inspección Federal), que los introductores sepan que hay confianza para sacar en canales el ganado porcino. Y también encontramos que aquí, en algún tiempo, se podía llevar a cabo la matanza de ganado bovino y aves de corral”, explicó Carlos Cruz.
