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phenelope.aldaz@elunviersal.com.mx
CDMX
.- El Gobierno de la Ciudad de México y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) firmaron un convenio de colaboración para evitar el uso de popotes en establecimientos mercantiles .
José Ramón Amieva
, jefe de Gobierno, destacó que a través de la campaña “Vive sin Popotes” se pedirá a los comensales que no los utilicen o bien, que los restaurantes proporcionen aquellos que están hechos de materiales biodegrabables .
“Los popotes tardan un periodo de entre 50 a 100 años en degradarse en la naturaleza; si nosotros generamos este mensaje como ciudad, y acompañamos a las ciudades tanto del país como del mundo que ya lo están implementando, nuevamente estamos manifestando una preocupación por el medio ambiente, que es de naturaleza global ”, señaló.
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El jefe de Gobierno indicó que esta campaña, de inicio, será para concientizar a las personas sobre los daños ambientales que generan los popotes sin sanciones para los restaurantes, aunque en un futuro podría convertirse en una medida establecida por ley .
“Puede ser la Ley de Establecimientos Mercantiles o puede ser una norma involucrada con la protección del medio ambiente. Aquí como hablamos de todo un esquema de servicio por parte de los establecimientos mercantiles que sirven comida y bebidas, entonces estaríamos pensando cuál sería la norma”, dijo.
etp
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