Más Información
Su vida dentro del vino comenzó 12 años atrás, cuando fundaron Vinos D&D, una empresa dedicada a distribuir vinos mexicanos desconocidos y poco distribuidos.
Leer más: Aquí puedes leer gratis la Guía Universal del Vino Mexicano
Todo inició por un viaja a Valle de Guadalupe, lugar que los terminó de enamorar del vino. Allá, en el norte del país, dentro de los valles mexicanos, los vinos, productores y algunos amigos fueron parte de la inspiración para arrancar su proyecto. Gracias a Dayane y Daniel, muchas bodegas mexicanas lograron llegar a la Ciudad de México y posicionarse dentro de los restaurantes citadinos.
Durante siete años ese fue su único proyecto vinícola, pero en el 2015, Ruvalcaba y Acevedo vieron nacer a su segundo hijo: Tierra Viva, una importadora y distribuidora de vinos especializada en etiquetas naturales, biodinámicos y de terroir que montaron junto con su socio José Sánchez Gavito.
Leer más: Guanajuato avanza en materia vinícola
Ambas empresas se complementaban. Mientras que D&D ofrecía vinos de alta calidad de productores mexicanos; Tierra Viva buscaba joyas de otras latitudes que representaran la cultura vinícola de los país. Vinos de Torres Alegre, Marcel Lapierre, Domaine Ostertag y Montsecano eran algunos nombres que sobresalían en su catálogo
Esa pasión por el vino y su gusto por generar redes donde los vinos se comuniquen más y mejor, los llevo a crear su tercer proyecto: Mercado de Vinos, una tienda virtual donde el consumidor puede tener acceso a más de 5 mil opciones de vinos y recibirlos en la comodidad de su hogar.
Leer más:
Mercado de Vinos es una plataforma en donde puedas conseguir joyas de varios proyectos vinícolas. Esta empresa es llevada por Dayane y Daniel en conjunto con su socio Juan Sotres desde 2016. Los tres proyectos los operan como side business. Son su trabajo, pasatiempo y pasión; que
ellos complementan e intercalan con su vida a lado de sus dos hijos.
- Bajo la lupa
- Conoce los tres proyectos vinícolas de Dayane Ruvalcaba y Daniel Acevedo.
- Vinos D&D
- Una importadora de vinos mexicanos que da un servicio personalizado y de calidad a los
- productores que quieren llevar su vino a más consumidores.
- Mueven más de 3 mil botellas de los diferentes estados productores de vino.
- Tierra Viva
- Una empresa que lleva joyas a la industria restaurantera. Con bodegas pequeñas y enólogos
- reconocidos construyen un catálogo pequeño, pero lleno de botellas reconocidas por los
- amantes del vino. A pesar de la pandemia, el año pasado importaron más de 8 mil botellas para consumo de los
- restaurantes.
- Mercado de Vinos
- - Empresa que pone el vino al alcance del consumidor, a través de la venta en línea.
- - Mueven más de 5 mil etiquetas en todo el país.
Leer más: Estos son los mejores vinos del año pandémico
mercadodevinos.mx
IG:
@tierraviva y @mercadodevinos
*Arisbeth Araujo. Es periodista y sommelier en Lorea y Alelí. Le encanta contar las historias que habitan en cada botella de vino. Pueden seguirla en: @arisbetharaujo
