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El Malbec es una uva roja de origen francés que se ha vuelto en el ícono de la vitivinicultura argentina. La uva produce caldos de intenso color y concentración, con sabores a bayas y frutas negras junto con algunas notas ácidas y taninos moderados.
En esta ocasión te damos un top 4 de los mejores vinos caracterizados con poder y elegancia para brindar este Día del Malbec, toma los que se adapten mejor a tus necesidades y a comenzar la fiesta.
1.Vino tinto Norton malbec
$420.00- Palacio de Hierro
Este vino argentino se caracteriza por su elegancia y complejidad, se elabora a partir uvas cuidadosamente seleccionadas de viñedos de entre 30 y 50 años de antigüedad. Antes de su salida al mercado se añeja durante doce meses en barricas de roble francés y después en botella.
Vista: Color rojo intenso con matices púrpuras.
Nariz: Expresivo a la nariz, frutos negros maduros, violetas, especias y tabaco.
Boca: De gran amplitud en boca, carnoso y de persistente final.
Maridaje: Combina con pasta fresca, salsa de trufas negras y queso parmesano.
2. Kaiken Ultra Malbec
$510.00-Palacio de Hierro
Las uvas utilizadas para elaborar esta etiqueta provienen de tres viñedos
ubicados en el Valle de Uco. La gran variabilidad de alturas y suelos permite obtener
distintas características en las uvas que forman de este, un vino complejo.
Vista: De color rojo rubí.
Nariz: Concentrado frutal, aromas de grosellas rojas, cerezas negras y toques de tabaco. Boca: De gran cuerpo, redondo y aterciopelado en el paladar, al final un toque de vainilla.
Maridaje: Acompáñalo de carnes rojas no muy complejas o quesos de sabores maduros.
3. Catena Malbec
$433.00-Superama
Este vino argentino ha demostrado tener un gran potencial de guarda: hablamos de aproximadamente diez años, que eventualmente se convierten en un indicador de balance y concentración.
Vista: Profundo color violeta opaco.
Nariz: Intensos aromas de frutos negros con notas de aromas especiados de pimienta negra.
Boca: Concentración de sabores, frutos negros con sutiles toques terrosos.
Maridaje: Cortes de carne de res al grill, cordero, paella, quesos duros y picantes.
4. Biutiful Malbec
$699.00- Costco
Biutiful no pasa por madera y es fermentado en piletas viejas de cemento sin agregar levaduras ni corregir acidez.
Vista: Color rojo intenso con matices violetas
Nariz: Aromas terrosos y blandos.
Boca: Carnoso y espeso, con sabores de ciruela negra y especias de madera.
Maridaje: Filete de carne grueso y jugoso, salchichas a la parrilla.
