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La hipertensión es un padecimiento muy común entre la población mundial, y se caracteriza por ser una enfermedad que afecta las arterias. Según Mayo Clinic, cuando una persona padece hipertensión la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes arteriales es muy alta, por lo que el corazón debe trabajar de más para bombear sangre constantemente.
Tan solo en México, una de cada cuatro personas padece esta enfermedad y el no tratarla puede aumentar el riesgo de ataque cardiaco, accidente cerebrovascular y otros problemas de salud más graves.
Llevar un estilo de vida saludable que incluya alimentación equilibrada, suficiente actividad física y evitar fumar, es clave para ayudar a prevenir y tratar la presión alta. Además, existen grandes aliados en la medicina natural que pueden ser de ayuda para controlar la hipertensión, uno de ellos el té de alcachofa.
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Té de alcachofa para la hipertensión
No es un secreto que la alcachofa goza de múltiples beneficios para la salud, y uno de ellos es ayudar a controlar la hipertensión.
Según la Fundación Española del Corazón, las propiedades diuréticas de la alcachofa son clave para eliminar el exceso de líquidos en el cuerpo y a su vez disminuir la presión arterial.
Asimismo, tiene una alta cantidad de potasio, hidratos de carbono, fibra, calcio, magnesio, sodio, vitaminas B1, B3 y C, aminoácidos, y otros compuestos que sin duda serán de mucha ayuda para regular la presión arterial.
Por todo esto, el té de alcachofa es ideal para las personas que padecen hipertensión, ya que es antioxidante, ayuda a mantener el colesterol controlado, es diurético, promueve la producción de bilis y da sensación de saciedad. Así que no solo será bueno para este padecimiento, sino que llenará de beneficios todo tu cuerpo.
Cómo preparar té de alcachofa en casa
Preparar té de alcachofa es sumamente sencillo y muy económico, estos son los ingredientes:
- 20 gramos de hojas frescas de alcachofa lavadas y desinfectadas
- Una taza de agua o 250 mililitros
Su preparación es muy simple, solamente haz lo siguiente:
- Pon a calentar el agua en un pocillo o cacerola.
- Una vez que el agua esté caliente, añade las hojas de alcachofa y deja hervir durante 10 minutos.
- Retira del fuego y deja reposar por 5 o 10 minutos.
- Cuela la infusión y sírvela.
Recuerda que es importante que antes de consumir el té, consultes con tu médico en qué cantidad puedes beberlo pues el té de alcachofa puede traer efectos secundarios como diarrea, náuseas, flatulencias y pérdida de apetito en algunas personas, por lo que es importante que no omitas este paso.
Otros alimentos ideales para tratar la hipertensión
Seguramente ya recibiste aquella tediosa lista de alimentos prohibidos si tienes hipertensión, y es posible que la frustración llegue al ver que quizá tu dieta está más reducida de lo que esperabas.
Sin embargo, según la Fundación Española del Corazón hay varios alimentos que sí puedes consumir y que serán de mucha ayuda si tienes hipertensión. Estos son:
- Frutos rojos: como arándanos, frambuesas y fresas.
- Plátano: con un alto contenido de potasio.
- Limón: gracias a sus propiedades antioxidantes.
- Cereales integrales: como la avena, centeno y el trigo integral.
- Ajo: un gran vasodilatador.
- Betabel: gracias a los nitratos que contiene.
- Papas y espinacas: por su alto contenido de potasio y magnesio.
- Lácteos desnatados.
- Chocolate negro.
Ahora que ya lo sabes, tienes una gran variedad de alimentos y una poderosa infusión de alcachofa que te ayudará a sobrellevar mejor este padecimiento. Recuerda siempre consultar con tu médico antes de hacer cualquier cambio a tu dieta para evitar daños a tu salud.
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