Cocinar no es un tema exclusivo para los adultos. Los niños y niñas también pueden involucrarse a la hora de preparar los alimentos y más, cuando se trata de sus recetas favoritas.
Esta actividad es un gran pasatiempo para compartir con ellos tiempo en familia. Aprovecha cualquier ocasión, como los fines de semana, para organizar una tarde de cocina y preparar la comida del día. Que la imaginación sea su límite a la hora de mezclar los ingredientes. Por ahora, te dejamos los primeros cinco platillos con los que podrán arrancar las jornadas culinarias de los pequeños del hogar.
Hot cakes con plátano
1 porción • 25 minutos
Ingredientes
1 1/2 taza de harina
2 cdas de azúcar
2 1/2 cdtas de polvo para hornear
1 plátano maduro machacado
2 huevos
1 taza de leche
3 cdas de mantequilla derretida
Preparación
1. En un bowl, coloca los ingredientes secos. Agrega el plátano, y el resto de ingredientes. Mezcla y en un sartén engrasado cuece los hot cakes.
2. Sirve con rodajas de plátano y miel.
(Foto: Istockphoto)
Mac 'N' Cheese en taza
1 porción • 7 minutos
Ingredientes
1/3 de taza de pasta codito cocida
3/4 de taza de agua fría
4 cdas de leche entera
1 pizca de sal y pimienta
1/4 de cdta de fécula de maíz
4 cdas de queso cheddar rallado
Preparación
1. En una taza resistente al calor o soufflera, agrega la pasta y el agua. Calienta en el microondas por tres minutos.
2. Una vez listo, agrega el resto de ingredientes y vuelve a calentar por un minuto. Disfruta.
(Foto: Istockphoto)
Pizzas mini
6 porciones • 20 minutos
Ingredientes
1 bola de masa para pizza
1 taza de salsa de jitomate para pasta
1 taza de queso mozzarella rallado
1/2 taza de aceitunas negras
1 taza de jitomates uva en mitades
Preparación
1. Divide la masa en seis bolitas y forma seis bases para pizza. Colócalas en una charola para hornear.
2. Unta los discos de masa con la salsa de jitomate, añade el queso y el resto de los ingredientes.
3. Hornea durante 10 minutos a 200°C.
(Foto: Istockphoto)
Wraps de lechuga
5 porciones • 25 minutos
Ingredientes
450 gr de fajitas de pollo asadas
1/2 taza de hongos fileteados
1/2 pimiento morrón fileteado
1 puñito de nueces picadas
2 cdtas de aceite de ajonjolí
1 cda de salsa de soya
5 hojas de lechuga orejona
Preparación
1. En un bowl, coloca el pollo, hongos, pimientos nueces y los sazonadores. Mezcla.
2. Reparte un poco en cada hoja de lechuga y hazla taquito.
(Foto: Istockphoto)
Ensalada en vaso
1 porción • 10 minutos
Ingredientes
1 cda de vinagre balsámico
1/2 cda de aceite de oliva
2/3 taza de jitomates uva en mitades
2/3 taza de pepino picado
2/3 taza de granos de maíz cocido
2 cdas de aceitunas negras picadas
Queso feta desmoronado al gusto o 100 gramos de pechuga de pollo
Lechuga o arúgula al gusto
Preparación
1. Acomoda en un mason jar los ingredientes en el orden indicado. Cierra y agita antes de comer.
(Foto: Istockphoto)
