Cómo hacer crema suave de moras con aguacate

Crema suave de aguacate y moras azules

Ingredientes

¾ de taza de crema de coco

1 plátano

2 aguacates pelados y sin hueso

2 tazas de moras azules

½ cucharadita de extracto de vainilla

¼ de cucharadita de cardamomo en polvo

1 cucharada de miel (opcional)

Preparación 

1. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora en el orden indicado y cierra bien la tapa.

2. Enciende la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala rápidamente hasta llegar a la máxima.

3. Licúa durante 30 a 45 segundos o hasta obtener una consistencia suave y cremosa, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

4. Vierte en un recipiente y congela hasta obtener un helado.

Cómo hacer crema suave de moras con aguacate

*Receta cortesía de Vitamix

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