#RECETA futbolera, Jalapeños rellenos de queso y tocino

Dale un toque extra de sabor a esos 90 minutos de tus partidos favoritos del mundial . Prepara recetas ricas que acompañen la emoción. Para ello, a continuación, te tenemos una propuesta muy mexicana para que apoyes a nuestra Selección en su próximo encuentro, unos jalapeños con Toque de Oliva que, sin duda mejorarán la experiencia, prepáralos en poco tiempo y con ingredientes fáciles de conseguir:

Ingredientes

Aceite de Oliva Carbonell

24 chiles jalapeños frescos

1 taza de queso crema

Queso cheddar desmenuzado

8 rebanadas de tocino triturado

1/4 de taza de harina

2 huevos batidos

Pan molido

Preparación

1. Haz un corte a lo largo en la parte superior de cada chile; quítales las semillas y las venas

2. Mezcla los quesos y el tocino y rellena los chiles

3. Reboza los chiles en la harina; sumérgelos en el huevo batido y cúbrelos con el pan molido

4. Acomódalos en una olla poco profunda en una sola capa

5. Refrigéralos por 15 minutos

6. Calienta una cacerola mediana y cúbrela con una rociada de Aceite de Oliva

7. Coloca los chiles y fríelos. Cocínalos por 3 minutos o hasta que se doren

9. Escúrrelos sobre papel absorbente.Sírvelos calientes.

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