Aunque el café suele ser la bebida estrella del desayuno, muchas personas optan por el gracias a su sabor más ligero.

Sin embargo, no todos pueden consumirlo porque implica ciertos riesgos a la salud. Aquí te explicamos quiénes son esos grupos.

El té verde es popular en Japón por su alta concentración de nutrientes. Foto: Freepik
El té verde es popular en Japón por su alta concentración de nutrientes. Foto: Freepik

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¿Qué es el té verde?

El proviene de la planta Camellia sinensis, la misma de donde se obtienen otros tipos de té como el negro o el oolong.

Pero su principal diferencia radica en el proceso de elaboración: en el caso del té verde, las hojas se procesan mínimamente para evitar su oxidación, lo que permite conservar su color y su alto contenido de antioxidantes.

De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, el té verde surgió en la antigua China, siendo utilizado desde hace más de 4,000 años con fines medicinales.

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Con el paso del tiempo, su consumo se extendió a Japón gracias a los monjes budistas, quienes lo integraron en sus prácticas espirituales.

Esta bebida llegó a Occidente en el siglo XVII, cuando comerciantes portugueses y holandeses la introdujeron en Europa, y poco a poco ganó popularidad como infusión.

Otro dato clave es que existen distintas variedades de , puesto que su sabor y características cambian dependiendo de factores como el clima, la región y el método de cultivo.

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El té verde debe su sabor a factores como el clima. Foto: Unsplash
El té verde debe su sabor a factores como el clima. Foto: Unsplash

¿Cuáles son los beneficios del té verde?

Un artículo de la revista médica Tua Saúde señala que el té verde contiene compuestos bioactivos como cafeína, catequinas y polifenoles.

Por lo anterior, su consumo podría ayudar a la pérdida de peso y a reducir la grasa abdominal, debido a que acelera el metabolismo y favorece el gasto energético.

También mejora la digestión, regula el tránsito intestinal y sirve como auxiliar en el combate de la retención de líquidos.

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Pero además, sus antioxidantes disminuyen el colesterol LDL (popularmente conocido como "malo”), reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares como trombosis, infartos y accidentes cerebrovasculares.

Por otro lado, las catequinas y L-teanina que aporta es útil para regular los niveles de azúcar en sangre, mejorando la función de la insulina.

Asimismo, el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera destaca que el regula la presión arterial gracias a su efecto en la relajación de los vasos sanguíneos.

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Sobre sus beneficios específicos en la piel, los mismo antioxidantes reducen la presencia de radicales libres, mismos que son responsables del envejecimiento prematuro.

Finalmente, debido a sus propiedades antimicrobianas, el consumo de esta bebida puede fortalecer la flora intestinal, erradicar bacterias dañinas y prevenir infecciones gastrointestinales.

Aunque el té verde tiene varios beneficios, se recomienda limitar su consumo en ciertas personas. Foto: Freepik
Aunque el té verde tiene varios beneficios, se recomienda limitar su consumo en ciertas personas. Foto: Freepik

¿Quiénes no deben tomar té verde?

Los anteriores beneficios no pueden obtenerlos todas las personas. Un artículo de la Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (Digemid) de Perú advierte que, aunque en cantidades moderadas puede ser positivo, el consumo excesivo de puede causar efectos adversos a la salud.

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La especialista Lida Hildebrandt, en colaboración con la Digemid, indica que se han reportado casos de toxicidad e incluso insuficiencia hepática asociadas a la ingesta prolongada y desmedida de este producto.

Otra contraindicación importante tiene que ver con su efecto estimulante: un consumo elevado puede acelerar el ritmo cardíaco, alterar el sistema nervioso y generar reacciones negativas, además de interactuar negativamente con ciertos medicamentos.

En ese sentido, la experta recomienda consumirlo bajo supervisión médica, especialmente en las personas que son intolerantes a sustancias como la cafeína.

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Según el Centro Médico Rusiñol, esta bebida contiene teína (estimulante similar a la cafeína) y en exceso puede provocar migrañas o, como lo mencionamos anteriormente, alteraciones en el ritmo cardíaco.

De igual manera, las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia deben consultar con un profesional de la salud si pueden integrar el té verde a su vida cotidiana. De lo contrario, podrían experimentar una inadecuada absorción de ácido fólico, estimulación excesiva y dificultad para asimilar el hierro vegetal.

Por último, las personas que presenten alergias a los compuestos de dicho deben evitar su consumo para prevenir reacciones adversas.

El consumo de té verde debe ser supervisado en mujeres embarazadas. Foto: Freepik
El consumo de té verde debe ser supervisado en mujeres embarazadas. Foto: Freepik

El es una buena opción para la salud si se consume con moderación y si se toman en cuenta los riesgos enumerados por los expertos.

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