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Una de los tubérculos que necesitas agregar a tu dieta (si todavía no lo haces) es el betabel, ya que gracias a sus principales componentes la convierten en un alimento ideal para cualquier persona.
Este alimentos es muy reconocido gracias a su inigualable color magenta, y su dulce sabor que lo hace irresistible, pero por si esto fuera poco, también le aporta grandes nutrientes a tu organismo y aquí te vamos a contar qué le pasa a tu cuerpo si comes betabel.
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El betabel una fuente de de vitaminas
Si estás buscando una alternativa saludable para cuidar un poco más de tu dieta, incorporar dentro de tus alimentos un poco de betabel podría ser la alternativa que necesitas.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el betabel es una gran fuente de nutrientes y lo mejor de todo es que este alimento lo puedes consumir de múltiples formas.
Dentro de las características principales que debes tener en cuenta es que permite ayudarte con la presión arterial, ya que ayuda a disminuirla gracias a su alto contenido en magnesio. También es un gran aliado si estás buscando una desintoxicación en tu cuerpo, pues ayuda que el hígado mejore sus funciones.
Si eres una persona que busca mantenerse sano e intentas ir al gimnasio tienes que saber que el betabel se va convertir en la fuente de energía que necesitas consumir ya. Por su alto contenido en azúcar y vitaminas este turbérculo permite darte un impulso a la estamina (fortaleza física para un mejor rendimiento) para rendir de una mejor manera en tus ejercicios.
Bueno para la digestión
Y lo mejor de todo es que gracias a su aporte de vitaminas y alto contenido de fibra es una opción perfecta para ayudarte al funcionamiento óptimo intestinal. Si tienes una digestión mala, esta es la respuesta a tus males.
El betabel es una fuente de vitamina C, que ayudará a tu sistema inmunológico a estar más fuerte, también contiene minerales como el potasio que brinda a tu cuerpo un correcto funcionamiento tanto a nivel muscular como celular de acuerdo con un estudio realizado por la UNAM.
El betabel es muy reconocido gracias a su característico color, pero de acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, este tono tan particular que posee se debe a una sustancia conocida como betacianina, la cual ayuda a la prevención del cáncer.
No importa si la comes cruda, cocida o si planeas tomarla en un jugo, es indispensable incorporar el betabel a tu dieta diaria. Contiene nutrientes que ayudan a tu cuerpo a estar más sano y lo mejor de todo es que gracias a su sabor dulce puede ser un acompañante perfecto para cualquier ensalada.
Puntos a considerar
Si no estás consumiendo betabel, ahora conoces los maravillosos beneficios que posee. Como última recomendación, recuerda que si eres una persona que padece diabetes, consulta a tu médico la cantidad adecuada para consumirlo ya que por su alto contenido en azúcar no es muy recomendable para personas con este tipo de enfermedades.
Ahora que conoces las propiedades que posee este vegetal, tal vez te interese saber que México en el año 2015 se registró una producción de alrededor 17 mil toneladas de esta hortaliza, cuyo estado de Puebla fue el que más abastecimiento dio.
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