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Si eres fan de la gastronomía y siempre has querido cocinar como un chef profesional, no puedes dejar de disfrutar la experiencia sibarita creada por The Hidden Kitchen y Tequila 1800 . Ambas marcas se unieron en "The Hidden Moment" , una experiencia con la que podrás cocinar una espectacular comida o cena de tres tiempos (para dos personas) o, bien, disfrutar de un picnic desde la comodidad de tu casa.
Es importante señalar que los insumos e ingredientes de ambos "momentos" o experiencias son suministrados por productores locales que se apegan a los más altos estándares de calidad, respeto por el producto y siguen todas las medidas de seguridad necesarias.
La primera actividad que puedes experimentar se llama Cook 1800 y consiste en una caja en la que se incluyen ingredientes e instrucciones para poder crear, tú mismo, platillos de nivel profesional. De momento, el menú que se presenta consiste de tres tiempos, comenzando con una entrada de vegetales a la parrilla con curry rojo; un plato fuerte de albóndigas de cordero con hummus verde y betabel dorado; y, de postre, un panqué de zanahoria con glasé de queso y crumble de nuez de la india y arándanos. Además de los ingredientes, el paquete incluye una botella de tequila cristalino 1800 —con sus caballitos— con el que podrás maridar los platillos o crear cocteles para acompañar; un jabón de manos vegetal; una barra de chocolate orgánico; y unas pinzas de chef que te permitirán ponerle un toque especial a tus creaciones.
Cabe mencionar que el panfleto de instrucciones para cocinar incluye códigos QR que te llevarán a un playlist para cocinar, un tour virtual por ciudades de España, Perú o Hong Kong; o las famosas sesiones de cocina de Massimo Bottura llamadas "Kitchen Quarantine".
La segunda actividad disponible de "The Hidden Moments" es Picnic 1800 con el que, como su nombre indica, podrás experimentar de un picnic gourmet y muy chic desde la seguridad de tu hogar. Al elegir esta actividad recibirás una caja que incluye productos ad hoc a un picnic como pan brioche, chocolate orgánico, vegetales encurtidos, aceite aromatizado, mermelada de fruta de temporada, jamón de pato curado casero, salsa macha y cacahuates garapiñados. Al igual que la experiencia de cocina, el picnic también incluye una botella de tequila cristalino para acompañar tus alimentos.
Tanto la caja de Cook 1800 como la de Picnic 1800 se pueden adquirir a través de DM en la cuenta de Instagram o Facebook @hidden_mexico y @hiddenmexico, respectivamente; o, a través de la página thehiddenkitchen.mx/
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