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Enero está por terminar y el momento de pagar la deuda adquirida en la rosca de Reyes está por llegar, pues cada vez falta menos para La Candelaria , el ultimo compromiso de las celebraciones de fin-Inicio de año que nos quedan para poder iniciar la dieta como se debe.
Si aún no sabes dónde comprar los tamales para la reunión del 2 de febrero, te recomendamos ir a la Feria de los Tamales en el Museo Nacional de Culturas Populares en Coyoacán del 28 de enero al 3 de febrero, pues podrás disfrutar de una gran variedad de tamales de todo el país, pues habrá más de 50 productores del tradicional platillo mexicano.
En el evento no solo encontraras de todas las variedades de posibles: oaxaqueños de chile verde, mole o de dulce, sino que también encontrarás bebidas para acompañar como champurrado, chocolate y café.
Así que ve apartando esas fechas y lánzate a la Feria de los tamales de Coyoacán
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¿Por qué celebramos el día de la candelaria con tamales?
La Candelaria es una costumbre de la religión católica en la que según dicta el evangelio es el día en el que la Virgen María presentó al niño Jesús ante el templo de Jerusalén, pues era costumbre que las mujeres acudieran al templo a purificarse y dar gracias a dios con una paloma, que con el paso del tiempo se convirtió en una candela. De ahí el nombre.
Por las mismas fechas en el que se celebraba la Candelaria en el Viejo Continente, los mexicas celebraban el inicio del Atlcahualo, o el principio de la temporada de siembra. En la fiesta de celebración los nativos llevaban a bendecir el maíz que sería sembrado como un tributo a los dioses Quetzalcóatl, Tláloc, y Chalchiuhtlicue.
A la llegada de los españoles y la evangelización de los pueblos; las costumbres católicas y las prehispánicas comenzaron a mezclarse dando fruto a muchas de las tradiciones y platillos que tenemos hoy en día. Una de ellas: la tamaliza del Día de la Candelaria.
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Feria del tamal 2020 en Coyoacán
¿Dónde? Museo Nacional de Culturas Populares. Av. Miguel Hidalgo 289, Del Carmen,
Del 28 de enero al 2 de febrero de 2020; de 10:00 a 20:00 horas.
Entrada libre
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