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En cuestión de tendencias , el mundo de los alimentos jamás se queda atrás, a veces, como en el mundo de la moda se estila llevar ciertos hábitos alimenticios como beber café, hacer una dieta o preferir algunos alimentos específicos.
La repostería es una de las ramas que más se expresan en lo tendencial. Este año elige entre los ingredientes protagonistas y las formas de decoración que a continuación te presentamos:
En cuanto a ingredientes, la opción ideal son los productos de origen orgánico tales como las verduras, frutos, hierbas, mieles entre otros, que apoyen la preparación de los que serán las estrellas de la repostería: los postres veganos; puedes preparar galletas, tartas, mousse, strudel o flanes con esta característica y sorprender a todos.
Las tendencias 2018 de repostería baja en azúcar
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