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Hasta las frutas guardan sus propias curiosidades, por ejemplo, ¿habías escuchado que la guayaba era consumida por los soldados durante la Segunda Guerra Mundial? Cuenta la historia que sus propiedades les ayudaban a reponer energía, detalla un artículo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Y es que, precisamente, se trata de una fruta rica en vitamina A, C, E y D12; también contiene calcio, hierro, potasio, magnesio, fibra y compuestos bioactivos, entre ellos, flavonoides, carotenoides, terpenoides y compuestos fenólicos. Por su aporte nutricional, se recomienda consumirla para combatir ciertas enfermedades. Sigue leyendo para descubrir cuáles son.
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¿Qué enfermedades previene comer guayaba?
La guayaba es una fruta muy nutritiva que ofrece varios beneficios para la salud y puede ayudar a prevenir ciertas enfermedades debido a su alto contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes. Comerla es útil para reducir el riesgo de:
- Enfermedades cardiovasculares: La guayaba es rica en vitamina C y fibra, que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y mejorar la circulación sanguínea, lo que reduce el riesgo de enfermedades del corazón y derrames cerebrales.
- Diabetes tipo 2: La guayaba tiene un índice glucémico bajo y contiene fibra, lo que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Esto la convierte en una excelente opción para prevenir o controlar la diabetes tipo 2.
- Problemas digestivos: La fibra presente en la guayaba favorece la digestión y combate el estreñimiento. También puede ayudar a aliviar problemas digestivos como la gastritis y la acidez estomacal.
- Enfermedades respiratorias: La vitamina C, además de fortalecer el sistema inmunológico, ayuda a prevenir resfriados y otras infecciones respiratorias. Además, tiene propiedades antiinflamatorias que pueden aliviar los síntomas de enfermedades respiratorias como el asma.
- Enfermedades de la piel: La guayaba, debido a su contenido de vitamina C, también puede ayudar a mejorar la salud de la piel, previniendo arrugas prematuras y la aparición de manchas.
¿Cuál es la mejor manera de comer guayaba?
La mejor manera de comer guayaba depende de cómo prefieras disfrutar sus beneficios nutricionales. Aquí te compartimos algunas ideas para aprovechar al máximo esta deliciosa fruta:
- En su forma natural: Puedes comer la guayaba directamente, pelándola o comiéndola con cáscara (si es tierna). La cáscara contiene muchas fibras y nutrientes.
- En rodajas o cubos: Corta la guayaba en rodajas o cubos para disfrutarla como una merienda rápida o agregarla a ensaladas de frutas.
- Jugo natural: Exprime la guayaba para obtener un jugo fresco. Puedes agregar un poco de agua o endulzarlo con miel si prefieres un toque más dulce.
¿Cuándo es la temporada de guayabas en México?
La temporada de la guayaba en México depende de la región, pero generalmente se encuentra en su mejor momento entre octubre y marzo. Durante este periodo, la fruta es más abundante, fresca y de mejor calidad.
En algunas zonas de clima cálido, como el sureste del país, la guayaba está disponible durante más tiempo y a veces se encuentra fuera de la temporada principal; aunque de octubre a marzo es cuando su cosecha alcanza su punto máximo en la mayoría de las regiones.
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