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Como ya es tradición, se llevó a cabo la edición 2019 de la Rosquiza Santa Clara en la que especialistas gastronómicos, foodies e influencers probaron 27 roscas de reyes provenientes de panaderías de toda la CDMX.
Podemos constatar que todas las roscas son deliciosas, algunas de nuestras favoritas fueron de Cardín y de Mallorca , pero a continuación te presentamos las roscas ganadoras de cada categoría:
ROSCA TRADICIONAL
1. Maison Kayser
2. Panadería Rosetta
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3. Four Seasons Mexico City
1. Pastelería Alcazar, rellena de crema batida
2. Lonchería Peltre, rellena de brownie.
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3. Café Ó, rellena de nata.
MEJOR PRESENTACIÓN
1. Pastelería Amado, rosca tradicional.
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2. Delirio, rosca crumble.
3. Café Ó, rosca tradicional.
LA MÁS ORIGINAL
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1. Lonchería Peltre, relleno de brownie.
2. Delirio, rosca crumble.
3. Café Ó, rosca glaseada.
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