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¿Tienes ganas de comer antojitos mexicanos? Entonces no te puedes perder el primer Festival del Tlacoyo y la Gordita. Se trata de una edición que festeja no solamente a dos de los antojitos más emblemáticos del país, sino al 175 aniversario de la erección municipal de Chilcuautla, Hidalgo.
Si quieres saber más sobre este festival gastronómico, en Menú te decimos las fechas, ubicación, actividades, precios y recomendaciones para disfrutar al máximo de esta celebración.
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Festival del Tlacoyo y la Gordita en Chilcuautla
El Valle del Mezquital abre sus puertas el sábado 7 de junio para que visitantes prueben las mejores Gorditas y Tlacoyos del municipio, hechos con ingredientes totalmente hidalguenses, que además rememora el inicio de Chilcuautla como una entidad política hace 175 años.
En el festival, llevado a cabo en el Jardín Municipal de Chilcuautla podrás encontrar ingredientes locales, platillos tradicionales, productos artesanales y más productos de la entidad.
La alcaldesa Gabriela Escamilla López, mencionó que este festejo es planteado para impulsar al municipio como un destino gastronómico, y va más allá de conmemorar un hecho histórico, sino promover y reconocer a la cocina tradicional y los ingredientes locales de Chilcuautla.
El festival es familiar, por lo que habrá actividades pensadas para infancias como vuelo de papalotes, actividades artísticas y hasta un concurso de salsas infantiles.
Los adultos podrán ver la presentación del Ballet Folclórico del Estado de Hidalgo, además habrá música para amenizar. Además, habrá vendimia tanto de antojitos mexicanos como de artesanías e ingredientes locales.
Por si fuera poco, se intentará preparar un tlacoyo gigante, hecho por los y las cocineras tradicionales.
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¿Qué comer en el Festival del Tlacoyo y la Gordita?
El festival es la excusa perfecta para probar de la gastronomía hidalguense, de hecho, en el evento habrá más de 30 cocineras tradicionales preparando platillos típicos que van más allá de los tlacoyos y gorditas.
Te recomendamos no perderte un pulque para acompañar tus alimentos. Probablemente también tengan barbacoas, mixiotes, pasteles pachuqueños y quizás, alguna serie de destilados de agave locales.
Festival del tlacoyo y la gordita
- Costos: boletos entre $150.00 y $699.00 pesos.
- Horarios: sábado 7 de junio a desde las 10:00 hrs.
- Dirección: Jardín Municipal de Chilcuautla, Hidalgo.
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