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Banderas de Irlanda, tréboles por todos lados y una gran taberna de piedra es lo que puedes encontrar en esta destilería, un lugar que, además de producir su propia ginebra, vodka y whisky, también es el spot indicado para festejar todos los días como si fuera el Día de San Patricio.
Esta vez en Menú te contamos de “Destilería San Patricio” en Tlalmanalco, Estado de México, un lugar para comer, beber y divertirte como todo un Irlandés.
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Destilería San Patricio, un auténtico refugio irlandés en el Estado de México
Destilería San Patricio es un lugar acogedor, pues tiene un amplio jardín en donde puedes probar uno de sus varios cocktails con los destilados de la casa. Se trata de todo un hogar en donde la cultura celta y el amor por Irlanda unen a los clientes a través de la comida y la bebida.
De hecho, al entrar en el edifico, podrás ver cómo sucede la magia, es decir, donde se destila el Whiskey, la Ginebra y el Vodka. De hecho, se trata de todo una proceso artesanal para destilar cada uno de los espirituosos mexicanos que, de hecho, son reconocidos en la misma Irlanda.
Fundada por el abogado Gabriel Cuevas Rello, esta destilería se construyó en un edificio victoriano del siglo XIX y utiliza ingredientes de alta calidad, como el agua del Volcán Iztaccíhuatl y malta, destilados con equipos artesanales y científicos.
De hecho, parte del concepto del lugar es honrar la memoria del Batallón de San Patricio, aquel heroico grupo de Irlandeses que contribuyeron al ejercito mexicano frente a la Invasión Estadounidense a la Ciudad de México entre 1846 y 1848, es por eso que, al llegar a la destilería, los invitados son recibidos con una gran presentación en gaita tradicional, presentada por uno de los socios.
Y si lo que te gusta de Irlanda es la música y el ambiente, en Destilería San Patricio hay una banda en vivo presentando no solo canciones irlandesas acompañadas de la gaita, sino música en español e ingles en vivo, así como presentaciones de baile típico que acompañan durante la comida.
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¿Qué probar en Destilería San Patricio?
Para vivir la experiencia completa, te recomendamos buscarlos para la "The Destillery Experience", una actividad completa que incluye transportación, alimentos y bebidas para festejar en la destilería como si estuvieras en Irlanda. Si asistes, te recomendamos probar, al menos, un trago de cada uno de los destilados que se producen aquí, presentados por la Maestra Destiladora, estos son:
- Whiskey Battalion
- Vodka Paddy
- Gin Claddagh
Además, para completar la experiencia puedes pedir el "Fish & chips", el típico platillo de los pubs ingleses. Ellos lo sirven con camarones, papas fritas, dedos de pescado y boneless de pollo.
La actividad completa para visitar Destilería San Patricio tiene un costo de $1,250.00 pesos mexicanos e incluye la transportación, la degustación de los snacks, como de los tragos, y el recorrido por la destilaría y el salón de barricas, así como la ambientación de la banda en vivo "The Quaichs". Te dejamos la dirección del lugar por si quieres visitarlos.
Destilería San Patricio
Dirección: Carretera Tlalmanalco - San Rafael Km 1.2, 56700 Tlalmanalco de Velázquez, Estado de México.
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