¿Cuándo y dónde será el Festival del Tamal y el Atole?

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Si eres de los que le salió muñequito en la Rosca de Reyes pero no quieres preparar tamales para el Día de la Candelaria, la solución está en la 14a Edición del Festival del Atole y el Tamal, un evento que reunirá distintos cocineros y cocineras a ofrecer tamalitos de todo tipo. Para que te lances, en Menú te dejamos todos los detalles.

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El Festival del Atole y el Tamal en Colima se llevará a cabo del 31 al 2 de febrero de 2025 en el Jardín San Francisco de Asís en la comunidad de Almoloyan en Colima.

La edición número 14 de este popular festival, contará con decenas de stands de productores y vendedores de tamales y atole provenientes de todo el país. Aquí podrás disfrutar de una amplia oferta gastronómica que incluye 30 variedades de tamales y atoles que se preparan en diferentes estados como Chiapas, Veracruz, Michoacán, Guerrero, Estado de México, Jalisco, Ciudad de México, Nayarit y Mazatlán, entre otros.

Por si fuera poco, no solamente habrá tamales de dulce o rajas, sino de platillos típicos mexicanos como tamales de barbacoa de borrego, carnitas, mole rosa, chiapaneco, oaxaqueño, tatemado, ceniza o hasta de pollo en salsa de cacahuate. Para acompañarlos, no puede faltar el atole, del cual podrás tomar hasta reventar, te recomendamos probar los de lima, jamaica y yaca.

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Como en ediciones pasadas, este año se buscará superar la meta de vender la mayor cantidad de tamales, por eso el objetivo es que las personas que vayan se coman 110 mil tamales y tomen 8 mil 500 litros de atole. Para lograrlo, los comerciantes comenzarán a vender sus productos a partir de las 7 de la mañana hasta las 11 de la noche durante los tres días que dura el evento.

Además de probar exquisitos tamales, se tiene preparado también un programa cultural y artístico para toda la familia, que incluye grandes sorpresas musicales y educativas.

El Festival del Atole y el Tamal en Colima se ha convertido en una de las fiestas más alegres, llenas de sabor en todo el estado, así como una de las más queridas y esperadas del año. Ahora ya lo sabes, así que no hay pretexto para que pagues los tamales el Día de la Candelaria.