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Además de su sabor, el encanto del ramen se encuentra en el sonido que se produce cuando se sorben los fideos de ramen . Los japoneses tienen una onomatopeya que describe este sonido y el sentimiento que produce, se trata de zuru zuru ( ズルズル ), un sonido que les recuerda la esencia de esta comida.
Celebra la esencia del ramen en la segunda edición del Festival de Ramen CDMX que se llevará a cabo los días 6 y 7 de octubre en la Asociación México Japonesa donde podrás probar todo tipo de ramen y acompañarlo con sake y cerveza japonesa.
Además de poder comer todo el ramen que quieras , también podrás acceder al Museo de Ramen y conocer la manera correcta de comer ramen ; así como visitar una exposición dedicada al donburi , un platillo japonés que consiste en un bowl de arroz acompañado de vegetales o carne.
Para que no haya pierde, el festival estará dividido en tres zonas: zuru zuru , donde podrás conseguir ramen y otras preparaciones deliciosas; yopparai , para brindar con sake y cerveza nipona; y el Museo del ramen .
Los boletos ya se encuentran disponibles con un costo de preventa de $80 pesos o bien, los puedes comprar el día del evento por $110 pesos. Niños de estatura menor a 1 metro entran sin costo.
Tip: te recomendamos llegar temprano y comprar los boletos con tiempo, pues suele haber muchos visitantes.
Zuru Zuru:
Ramen Festival 2018. ¿Dónde? Asociación México Japonesa . Fujiyama 144, col. Águilas, CDMX
Horario: 11-19 hrs.
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