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La pandemia nos dejó de herencia tiendas virtuales en donde podemos estar en contacto con el proveedor de manera directa. Este modelo de negocio llegó para quedarse. Aprovecha estas tiendas y obtén lo mejor del mar en tu mesa.
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IPescado
Haciendo alusión al grito de mercado "hay pescado", esta plataforma ideada por CONAPESCA y Pesca Con Futuro, reúne el producto disponible de todos sus asociados. La venta es directa en su página web la cual es de fácil navegación, cuenta con fichas técnicas de todos los frutos de mar.
Todo producto de mar que venden es legal, trazable y transparente. Esto asegura la calidad y frescura de pescados y mariscos. Cuentan recetas compartidas por chefs mexicanos como Vidal Elías, Eva Millán, Federico López, Israel Aretxiga y Luis Ronzón entre otros.
¿Cómo comprar?
IG
Baja Sea Export
El atún viene de Ensenada. Garantizan piezas lo más frescas posibles. Puedes pedir desde un atún entero (que es lo recomendable para un restaurante) a piezas más pequeñas de lomo o en medallones. Aprovehca tu pedido y pregunta por las almejas, langosta y erizo que tienen en disponibilidad.
¿Cómo comprar?
vía Instagram por @BajeSeaExport
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El Sargazo
Una tienda que garantiza frescura, comercio justo y calidad en cada lonja de atún aleta amarilla entregada. Completa tu pedido con tortillas de harina norteñas, queso Ramonetti (de los mejores de Baja California), vegetales y hortalizas de Rancho La Pausa.
¿Cómo comprar?
directo en su página de internet sargazo.com
IG
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Punto del mar
Kun Products
Fresco o congelado, ya sea entero, en filete o porcionado, el atún se entrega en la puerta de tu casa o restaurante. Hay que pedirlo con un día de anticipación (la atención es de lunes a sábado) y con una compra mínima de $1,000.00 pesos.
Sitio web: kunproducts.com
Teléfonos: 555640 7624 y 33
IG @kunproducts
From Spear To Table
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