Más Información
Estamos a tan solo unos días de celebrar el 213 aniversario de la Independencia de México, por lo que es probable que ya tengas en mente todos los deliciosos platillos que habrá en tu mesa para tener una noche mexicana inolvidable.
Si bien, no puede faltar el pozole, los chiles en nogada, las tostadas y todo tipo de antojitos, ninguna cena está completa sin el postre. Y como la creatividad y el ingenio mexicano nunca se termina, en Menú te traemos 7 postres con colores, sabores y aromas muy mexicanos para complementar el festejo.
Leer también: Los efectos secundarios de tomar café descafeinado
Nieve de Pica Fresa
Así como lo lees, Neverías Frody se dio a la tarea de crear una nieve con sabor a infancia para los chicos y los no tan chicos. Es por ello que, para ser parte de tu celebración patria, lanzó la nieve de Pica Fresa, una golosina muy mexicana con toques ácidos y picantes.
La nieve de Pica Fresa ya está disponible en todas las sucursales de las Neverías Frody y será un sabor de temporada, por lo que no puedes dejar la oportunidad de tener lo mejor de combinar un postre helado y un dulce clásico en tu noche mexicana.
Además, puedes pedir que agreguen chamoy y chile en polvo a tu nieve, para darle un toque extra de sabor. No te compliques con el postre y sorprende a todos con una nieve lista para servir y disfrutar.
Instagram: @neveriasfrody
Dirección: Ignacio Allende 267-Local A, Clavería, Azcapotzalco, CDMX.
C. Morelia 61-Local B, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX.
C. Sor Juana Ines de la Cruz 159, Sta María la Ribera, Cuauhtémoc, CDMX.
Dona de nogada
Una vez más, desde la cocina de Pantricia sale uno de los bocados dulces más esperados de la temporada. Se trata de su, ya tradicional, dona de nogada.
Este pan, además de ser húmedo y esponjoso, tiene una sorpresa en el centro. Se encuentra rellena de una jalea de chile poblano, mientras que, por fuera, está bañada con un glaseado de nogada y granada fresca.
Haz tu pedido y ofrece el mejor final dulce con las donas de nogada.
Instagram: @pantriciaxcatamundi
Dirección: Alejandro Dumas 97, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, CDMX.
Leer también: Llegó la nueva edición del Pasaporte Mexicano del Café de Especialidad de la CDMX
Helado de nogada
¡La nogada está en todas partes! Pero eso es lo maravilloso de la temporada, pues la nuez de castilla está en su mejor momento y debes aprovecharlo al máximo. Por este motivo, Amor Casero ya tiene helado de nogada en su vitrina.
Cada año experimentan con sus recetas y, este año, decidieron quitar el chile poblano de la mezcla, lo que te permite disfrutar el sabor de la nuez en todo su esplendor. Ya sea en cono o en vaso, esta mezcla te hará no querer compartirla con nadie.
Instagram: @amorcasero
Dirección: Calle Gral. Juan Cano 176-3, San Miguel Chapultepec I Secc, Miguel Hidalgo, CDMX.
Galletas decoradas
Si algo saben hacer bien en Cardín es ser adorables. Como cada fecha importante en el calendario, para el mes de septiembre tienen un lanzamiento que conquistará tu corazón y tu paladar.
Se trata de sus galletas decoradas, que en esta ocasión se ponen muy mexicanas. Entre las figuras que puedes embellecer tu mesa y alegrar a tus invitados con su sabor se encuentra el clásico elote preparado, el trompo de tacos al pastor, un chile con sombrero y la piñata, que nunca debe faltar en las celebraciones.
Haz tu pedido y engalana tu noche mexicana con estas obras de arte comestibles.
Instagram: @cardinpasteleria
Dirección: Cda. Orizaba 219-local 3, Roma Nte., Cuauhtémoc, CDMX.
Éclairs tricolor
Las chefs Elena López y Macarena Laris de La Macaria, unieron su creatividad para crear un postre patrio único, que nació de la combinación de las técnicas de la repostería francesa y su amor por México. Se trata de los éclairs tricolor, un trío de pastelillos de pasta choux con un relleno diferente para cada color.
Comenzando por el color verde, este tiene en su interior un cremoso y praliné de pistache. El éclair blanco, combina un relleno de cremoso de vaina de vainilla mexicana y praliné de macadamia, y está decorado con crema de vainilla y hoja de oro. Por último, el de color rojo, aloja en el centro un cremoso de nogada y gelée de frutos rojos, además de estar decorado con granada fresca.
Dale color, sabor y elegancia a tu noche mexicana con estos dulces bocados, que estarán disponibles hasta el 30 de septiembre, únicamente bajo pedido. Puedes ordenarlos de manera individual por $78.00, o elegir la caja con cinco piezas, cuyo precio es de $360.00.
Instagram: @la_macaria
Dirección: Av. Stim 1367, Bosques de las Lomas, Cuajimalpa de Morelos, CDMX.
Macarons
En Mielmesabe son expertos en convertir sabores cotidianos en creaciones dulces que sorprenderán a tus papilas gustativas. Esta temporada puedes llevar a tu mesa su cheesecake de tamarindo, la tarta de flor de jamaica o sus tiernos macarons con forma de sombrero.
Elige el postre que más te guste y grita ¡Viva México! este próximo 15 de septiembre.
Instagram: @mielmesabemx
Dirección: Monterrey 225-1A, Roma Norte., Cuauhtémoc, CDMX.
Av. Altavista 131-Local 1, San Ángel Inn, Álvaro Obregón, CDMX.
Conchas tricolor
Si tú también eres amante del pan dulce, las conchas tricolor de Amor y Pan son para ti. Además de ser igual de suaves, aromáticas y esponjosas como siempre, durante septiembre se visten de los colores de la bandera, sin olvidar el escudo, que está hecho de chocolate.
Son ideales para chopearlas en una taza de café al final de la cena o para rellenarlas de helado y hacer un postre aún más indulgente, de esos que a los mexicanos nos encantan.
Instagram: @amor_y_pan
Contacto: 55 7918 4119
Leer más: Quiénes no deberían comer arroz
Recibe todos los viernes Hello Weekend, nuestro newsletter con lo último en gastronomía, viajes, tecnología, autos, moda y belleza. Suscríbete aquí: https://www.eluniversal.com.mx/newsletters
