Con el termómetro marcando récord a diario, se antoja descorchar esta fresca selección de vinos blancos orgullosamente guanajuatenses.
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Guanamé Sauvignon Blanc
Este blanco joven recién cosechó un Gran Bacchus de Oro. Ofrece a la nariz una explosión de aromas tropicales, como piña y mango, entrelazados con un toque de manzana verde. En boca resulta un vino fresco, afable, con acidez balanceada. Es ideal para maridarse con ensaladas verdes, pastas con mariscos y tacos de camarón.
Precio: $520.00
Comprar en: tienda.vinosguaname.com
Cuna de Tierra Verdejo
La más reciente creación de la bodega, que está apenas por salir al mercado. Este monovarietal se expresa en nariz con notas de melón verde, toronja, hierba recién cortada y un toque de hinojo. En el paladar su acidez resulta chispeante, fresco y frutal, es una gran compañía para mariscos, tostadas de atún, tacos de pescado al pastor.
Precio: $450.00
Comprar en: tienda.cunadetierra.com
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Tres Raíces Blanco
Un blanco joven, monovarietal de Sauvignon Blanc, pleno en notas cítricas y tropicales; en la nariz, el limón amarillo se encuentra con piña, maracuyá y un toque floral de manzanilla. Amable y fresco, su marcada acidez lo hace un excelente aperitivo; armoniza con ceviches, sashimi de pesca blanca y yakimeshi con verduras.
Precio: $314.00
Comprar en: viñedotresraices.com
Viñedo San Miguel Blancs
Ensamble de Sauvignon Blanc, Chardonnay y Semillón. Con seis meses de crianza en barricas de roble americano es un blanco con estructura, untuoso al paladar. Su paleta aromática regala tonos de frutos amarillos, toques cítricos y herbáceos con un dejo floral. Marida con frutos del mar a las brasas, tempuras y quesos semi maduros.
Precio: $375.00
Comprar en: tienda.vinedosanmiguel.com.mx
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Tierra de Luz Blanco
Elaborado 100 por ciento de Pinot Gris, un varietal poco común en los blancos de Guanajuato. Su gama aromática va de lo cítrico y tropical a la manzana verde y la pera, con algo de flores. En boca es un vino con paso ligero y sensación fresca, ideal para servirse como aperitivo, con quesos frescos o carnes blancas a la plancha.
Precio: $330.00
Comprar en: tienda.tierradeluzhaciendavinicola.com
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