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El 24 de abril está marcado en el calendario gastronómico como el Día Internacional del Hot Dog, una preparación que puede ser encontrada en restaurantes pero que se ha ganado el corazón de la gente en las calles y estadios.
Para celebrar el Día del Hot Dog, te contamos sobre algunos de los récords mundiales que se han logrado gracias a los también llamados perros calientes. ¿Serías capaz de romper alguno de estos récords?
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La fila más larga
¡Este Récord Guinness es mexicano! Así es, se trató de la fila más larga hecha con hot dogs y consistió en formar una hilera consecutiva de perros calientes.
El récord lo batieron las empresas Embasa, Grupo Bimbo, McCormick y FUD, en Zapopan, Jalisco en agosto del 2018. Lograron formar un total de 10 mil perros calientes que dibujaban la palabra “hot dog” y alcanzó una longitud de 1464,03 metros.
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El más grande en el mercado
En 2011 el restaurante estadounidense Gorilla Tango Novelty Meats entró al libro de Récord Guinness al ofrecer el hot dog más grande disponible en el mercado.
Este perro caliente se elabora en Chicago, pesa 3.18 kilogramos y se registró a la fecha del récord con un precio de 40 dólares. ¿Te atreverías a probarlo?
El más caro
Los perros calientes son conocidos por ser un alimento accesible, sin embargo, el restaurante Tokyo Dog en Seattle rompió esa regla además del Récord Guinness con el hot dog más costoso del mundo.
Se trata del “Juuni Ban”, hecho con salchicha con queso ahumado, cebollas caramelizadas con mantequilla teriyaki, hongos Maitake, carne de res Wagyu, foie gras, trufa negra, caviar y mayonesa japonesa dentro de un pan brioche.
El récord se les otorgó en febrero de 2014 con un precio de 169 dólares.
Más hot dogs en un minuto
¿Cuánto se puede comer en un minuto? Sesenta segundo no suena al tiempo suficiente para comer siquiera un hot dog pero, a pesar de ello, la estadounidense Miki Sudo, una comedora competitiva profesional, impuso el Récord Guinness en 2022 al comer seis perros calientes en tan solo un minuto.
El carrito más grande
Muchas ciudades alrededor del mundo tienen carritos de hot dogs callejeros para que puedas saciar tu hambre pero Missouri, Estados Unidos tiene el más grande de todos.
El estadounidense Marcus Daily obtuvo el récord al carrito de hot dogs más largo del mundo con un vehículo de 2.81 metros de ancho, 7.06 metros de largo, 3.72 m de altura y llantas de 1.86 metros de diámetro.
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