3 formas de tomar ron más allá de la cuba y el mojito

El ron es una de las bebidas más consumidas por mexicanos. Se trata de un destilado que se obtiene de la caña de azúcar y es sumamente versátil como para tomar solo o en coctelería. Así que, si tienes un ron guardado en casa, es mejor que lo destapes y te atrevas a preparar estos 3 tragos rápidos de hacer para que tomes algo más que la clásica "cuba" o el "mojito".

Estos cócteles son originales de la experiencia Flor de Caña en la CDMX, un ron aromático, de gran sabor y sumamente versátil, si no tienes ron en casa, este puede ser una buena opción. Busca las opciones de 11, 17 o 21 años de añejamiento.

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Jicarita. Foto: Pexels.

Jicarita

Ingredientes

• 1.5 oz. de Ron.
• 3 oz. de jugo de sandía
• 1 oz. de jarabe de jalapeño
• 1 oz. de jugo de limón
• 1 rebanada de sandía
• Hielo, el necesario

Procedimiento

1. Añade hielo a 3/4 partes de un shaker

2. Añade todos los ingredientes líquidos al shaker y agita vigorosamente hasta sentir frío intenso en las manos.

3. Usando un colador (puede ser el del shaker) cuela y vierte en un vaso.

4. Decora con la rebanada de sandía encima.

Negroni. Foto: Pexels.

Negroni

Ingredientes

• 750 ml. de ron
• 750 ml. de vermut rojo
• 750 ml. de campari
• 1/2 naranja
• Hielo, el necesario

Procedimiento

1. Mezcla los ingredientes líquidos en un vaso coctelero frío y mezcla

2. En un vaso "Old Fashioned" añade un hielo grande y vierte la mezcla encima.

3. Finaliza con una rodaja de naranja, o bien, dale un twist de la piel por encima del vaso para aromatizar.

Daiquirí. Foto: Pexels.

Daiquiri

Ingredientes

• 1 1/2 oz. de ron
• 1/2 oz. de jarabe dulce *
• 1 oz. de jugo de limón.
• Hielo, el necesario
• Piel de limón.

* Para el jarabe dulce

Esta es una preparación que se utiliza en mixología para endulzar facilmente. Se prepara poniendo a calentar una taza de agua, por una taza de azúcar hasta que esta se disuelva mezclando constantemente.

Procedimientos

1. Añade hielo a 3/4 partes de un shaker.

2. Vierte en el shaker todos los líquidos.

3. Agita vigorosamente hasta que tus manos sientan frío intenso.

4. Cuela y sirve en una copa coupe.

5. Decora con la piel del limón encima.

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