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Monterrey.- Ante la situación sanitaria por la presencia del gusano barrenador en el sureste de México, la Asociación de Engordadores de Ganado Bovino del Noreste (AEGBN) anunció la implementación de un plan de acción en Nuevo León para prevenir la llegada de la plaga a la entidad.
El presidente de la AEGBN, Héctor de Hoyos Koloffon, detalló que la estrategia de prevención se realizará en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) del gobierno federal, la Secretaría de Desarrollo Regional y Agropecuario de Nuevo León y el Comité Estatal de Fomento Sanidad y Movilización Pecuaria, A.C. (CEFOSAMP NL).
Aunque no detalló la estrategia que llevarán a cabo, De Hoyos Koloffon señaló que las acciones están encaminadas a prevenir la llegada del gusano a Nuevo León o bien, controlar los efectos que pudiera tener en el hato ganadero, en caso de presentarse algún caso en el estado.
"Como industria, somos los primeros interesados en evitar implicaciones en la cadena productiva, por lo que hemos unido esfuerzos y voluntades con las autoridades federal y estatal competentes, a fin de gestionar de forma viable y efectiva un Protocolo de Prevención y Control del Gusano Barrenador.
"Nos comprometemos a comunicar con oportunidad datos fidedignos y actualizados de acuerdo con el desarrollo e implementación de nuestro Protocolo”, afirmó el representante de los engordadores de ganado bovino en los estados del noreste del país.
Indicó que, dado que se trata de una especie que tiene la capacidad de recorrer grandes distancias utilizando diferentes especies de animales que la transportan de un lugar a otro, no es posible descartar que el gusano no llegue a Nuevo León.
Sin embargo, parte de las acciones es retardar su llegada y controlar daños que pudiera ocasionar.
“Cuidemos nuestra industria. Nuevo León produce el 11% de la carne de bovino en México y genera miles de empleos en zonas rurales y urbanas; tenemos una gran cultura de la carne. No vamos a escatimar para proteger nuestra plataforma productiva y el bienestar de nuestros consumidores, porque en el noreste se produce la mejor proteína, la carne de bovino”, destacó de Hoyos Koloffon.
Asimismo, el presidente de la AEGBN aclaró que esta plaga tiene nula afectación sobre las garantías de calidad e inocuidad de la carne.
afcl/LL
