Dzitbalché, Camp.— Desde la pandemia de Covid-19 esta región no ha podido recuperarse del desplome de las ventas y el costo de la miel, que ya no se está exportando, y hoy en día vive sus peores momentos debido a que su precio está “por los suelos”, además de la constante muerte y huida de las abejas por el uso excesivo de pesticidas agrícolas que no deberían aplicarse, pero, de acuerdo con los campesinos, son los menonitas quienes los ocupan.
Este pequeño poblado productor de miel durante décadas ha tenido que ampararse en la siembra de maíz y de frutas para sobrevivir, pues enfrentan la peor crisis en su historia, luego de ser pioneros en la producción, aportación y exportación de este producto.
“Estamos arruinados, la apicultura ya no volverá a ser como antes, las abejas mueren porque nadie controla el uso de químicos y pesticidas prohibidos.
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“Es un secreto a voces que son los menonitas los que usan esos productos para sembrar sorgo, y como tienen dinero, nadie dice nada”, afirmó Víctor Huchim Dzib, de 59 años.
El productor mielero, quien para mantener a su esposa y dos hijos encontró un trabajo en una planta refresquera, en sus días libres acude a su terreno ejidal donde actualmente tiene 30 colmenas.
“Llegué a tener 200 colmenas, nos iba bien, pero la pandemia de Covid-19 nos acabó. Después de eso, todo se vino a pique, y junto con ello la falta de apoyos [del gobierno] y la muerte de las abejas”, expresó el campesino en entrevista con EL UNIVERSAL.
En 2019, Campeche era el segundo productor de miel a nivel nacional con 8 mil toneladas. En esa época eran 6 mil 226 los productores dedicados a los apiarios y la producción de miel, jalea y cera. Se tenían registrados oficialmente 304 mil 213 colmenas que, a decir de los campesinos, hoy en día no alcanzan ni las 70 mil.
Para los productores no sólo fue el Covid-19 y los campamentos menonitas los que causaron esta crisis, también ha sido la falta de apoyo oficial y el desplome de precios, ya que en 2019 el kilo de miel costaba 58 pesos y ahora apenas llega a 21 pesos.
El productor Francisco Xavier Puc Camaal comentó que la empresa mielera de Campeche dejó de comprar miel, y el argumento es que ya no se vende en el extranjero.
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La miel se vende en la ciudad, en San Francisco de Campeche, en Mérida y hasta en Cancún. “No hay pa’ donde más…”, afirmó en entrevista Huchim Dzib.
Los apicultores tienen sus colmenas en terrenos ejidales que se ubican entre las brechas y matorrales en las afueras de Dzitbalché, entre árboles de Chacá y plantas de Tajonal.
Para la floración de esta planta, los meses de enero y febrero son malos, y los apicultores deben comprar azúcar para ayudar al sostenimiento de sus abejas. En marzo, la floración es mayor y es cuando se espera aumente la producción y ganancia en el caso de la miel.
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Los productores señalaron que la mayoría de los pobladores desea seguir con la cultura heredada de sus ancestros: la apicultura, por ello llamaron a los gobiernos de Campeche y federal para que “volteen a ver el campo, la apicultura, el maíz, los frutales, y no nos dejen morir.”
Campamentos menonitas
Para los apicultores de Dzitbalché, las autoridades de Semarnat, Sagarpa y el gobierno del estado no han puesto un freno a los campamentos de menonitas que producen sorgo y que con maquinaria pesada y químicos muy fuertes, no permitidos, han perjudicado a la apicultura.
“Son casi insecticidas, matan todo y nadie los frena ni controla. He tratado de ser positivo, pero las cosas están mal, ya nadie quiere producir en el campo porque todo se lo llevan los intermediarios, que es otro problema que enfrenta el campo de Campeche”, denunció Huchim Dzib.
Los apicultores solicitan que la gobernadora Layda Sansores San Román realice una indagatoria a nivel estatal y también con dependencias federales sobre qué químicos se están usando y compruebe su uso en los campamentos menonitas.
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“De lo contrario, la apicultura que está viviendo su peor momento puede agonizar y fallecer”, apuntó Huchim Dzib.
Ejidatarios desanimados
El comisario ejidal de Dzitbalché, Yzaías Dzib Kú, admitió que hay mucho desaliento en los ejidatarios porque “casi no reciben apoyos para producir, solos tienen que comprar azúcar y ayudar a sus abejas en tiempo de sequía”.
Dzib Kú afirmó que están solicitando semillas de maíz para sortear el mal tiempo de la apicultura. La mayoría de los 10 mil pobladores del municipio viven y dependen de la cosecha y venta de miel.
“Actualmente están sembrando maíz para que junto con un poco de miel que vendan, vayan sorteando el asunto”, expresó.