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Productores de aguacate en el municipio de Donato Guerra, en el Estado de México, exportan sus productos a países como España, Dubai, Japón, China y Canadá, pero a través de intermediarios pues carecen de la certificación internacional requerida.
Aguacate se comercializa mediante intermediarios
Los productores de la zona sur del estado venden sus cultivos a intermediarios en Michoacán, por lo que una vez que llega a Tierra Caliente los compradores piensan que se da en dicha zona.
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“A Estados Unidos no queremos invertirle porque es un mercado muy fuerte y ponen muchas trabas. Entonces lo que nosotros queremos es un apoyo, un empujoncito o un enlace porque nosotros podemos tener toda la logística y la calidad, pero nadie nos da el valor agregado, y es que una certificación vale 80 mil pesos y no la sacamos con el producto porque se va con el coyote y a este no le interesa la certificación; a nosotros nos interesa el valor agregado, pero será hasta que uno lo haga”, señaló Rigoberto Reyes Victoria, presidente de la Asociación de Aguacateros la Libertad.
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Los productores de aguacate de Donato Guerra carecen de la certificación denominada Global Gap misma que aplica un sistema de normas para tres tipos de producciones: vegetal, animal y acuicultura, que permite asegurar que los alimentos sean producidos con calidad y bajo buenas prácticas.
“Al final de cuentas el Estado de México no exporta, pero ya que tenemos calidad y producto la idea es exportar ya que tengamos nuestra empacadora y darle un giro al aguacate directo y no tener intermediarios porque todo lo que se produce en el Estado de México lo vende Michoacán y pues queremos que el Estado de México así como produce se refleje en los mercados”, manifestó al respecto Reyes Victoria.
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Aguacate se exporta a Europa y Japón
Actualmente 70% de la producción de aguacate de Donato Guerra se exporta a países como España, Dubai, Japón, China y Canadá a través de los intermediarios que conocen en Michoacán.
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