Buscan promover producción de cerveza artesanal en NL

Monterrey, NL.- El grupo legislativo del PAN en el Congreso de Nuevo León , presentó una iniciativa que ayudaría a detonar la producción de cerveza artesanal y a la vez permitiría promover el turismo, mediante el otorgamiento de estímulos en los permisos para la operación de este tipo de establecimientos.

La propuesta fue presentada ante la Oficialía de Partes del Congreso por el diputado local panista, Luis Susarrey Flores , quien estuvo acompañado por el dirigente estatal del blanquiazul, Mauro Guerra Villarreal, así como productores de la bebida y representantes de la empresa Heineken.

Explicó Susarrey Flores que la iniciativa contempla reformas a la Ley para la Prevención y Combate al Abuso del Alcohol y de Regulación para su Venta y Consumo para el Estado de Nuevo León , a fin de incluir estímulos en el otorgamiento de permisos para los giros de este tipo de empresas, que operan como destilerías, salas de degustación, y microcervecerías.

Susarrey Flores destacó que la iniciativa fue apoyada no sólo por productores de cerveza artesanal, sino por la empresa Heineken, que bien podría tener una actitud de “aplastar” este tipo de proyectos para acaparar el mercado.

El diputado panista reconoció que las cerveceras artesanales requieren este tipo de apoyos porque sus procesos de producción son casi en su totalidad orgánicos y ecológicos, lo que eleva mucho sus costos.

Mencionó que esta industria ha tenido mucho auge en los últimos años, y México ocupa actualmente el cuarto lugar mundial, mientras Nuevo León produce el 15 por ciento de la cerveza artesanal del país.

Dijo que Monterrey es la tercera ciudad que más produce cerveza artesanal, mientras en el estado hay al menos 45 fabricantes de este tipo de bebidas.

“Estamos buscando fortalecer a un sector de la cerveza que está abriendo mercado y que vemos que hoy por hoy más gente degustan este tipo de productos, pretendemos que se fortalezcan como un sector dentro de la economía para que sigan generando empleos y turismo”, señaló el diputado panista.