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Con el 2025 próximo a comenzar y el 2024 viviendo sus últimos días, distintos establecimientos en la CDMX están organizando cenas y fiestas de Año Nuevo que no te puedes perder.
Si aún no sabes dónde pasarás esta fecha, aquí te proponemos 5 lugares para que te lances la noche del 31 de diciembre con la familia, amigos o pareja.
Almara
A una calle del Ángel de la Independencia, dentro del hotel Galería Plaza Reforma, el chef francés Guy Santoro y su restaurante Almara preparan un evento de Año Nuevo con ambiente, temática, música estilo parisino y platillos fusión de cocina mexicana y mediterránea.
Será un menú de 5 tiempos, con delicias como el ravioli cubierto de alcachofa; carpaccio de callo de hacha con aceite de chile verde; consomé de res al oporto hojaldrado con arlequín de verduras, crepa de huevo, portobello y aceite de trufa; filete de lobina con veloute de naranja, costra de calabacita zuccini; short rib con puré de calabaza de castilla y tronco navideño crujiente, almendra caramelizada y crema de caramelo.
Tiene un costo de $3,190 pesos para adultos y $1,200 para niños de 5 a 12 años.
Reserva al Whatsapp: (55) 3213 2492.
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Octavia
Entre la Fuente de Cibeles y el Parque México, en la Colonia Roma Norte, el chef Jonatan Gómez Luna (con una Estrella Michelin) y su restaurante Octavia (de cocina mexicana contemporánea) también se alistan para recibir el 2025 con una cena especial amenizada con DJ en vivo.
En este caso, el menú será de 7 tiempos, con platillos como la tartaleta de langostinos y romeritos; croqueta de trufa; ensalada de langosta, betabel y hojas picantes; sopa vichyssoise con trufa, caviar y aceite ahumado; bacalao a la vizcaína, pato con puré apoionabo, mole negro y tamal de hoja santa; para endulzar, una esfera navideña de manzana, caramelo y jengibre.
El menú tiene un costo de $2,750 pesos por persona. Incluye brindis con champagne y 12 uvas efervescentes. También está la opción de incluir maridaje con vinos. Esta última opción tiene un precio de $3,400 por persona.
Reserva al teléfono: (55) 9459 5020.
Sept Cinq 75 Francia
En el club deportivo Club France (cerca del Parque Nacional Viveros de Coyoacán) se encuentra el restaurante Sept Cinq 75 Francia, especializado en gastronomía tradicional francesa. Este ofrece una cena con música en vivo, baile y fuegos artificiales para recibir el 2025.
Su menú será de 6 tiempos y todos serán platillos de la cocina francesa. No te pierdas su tartare de ostión gelificado, hueva de lumpo, crema de eneldo y limón confitado; el filete de robalo silvestre, salsa de morillas, timbal de risotto de orzo y espárrago verde; jabalí braseado en vino tinto y los canutillos de chocolate con cremoso de yuzu y mandarina.
Tiene un costo de $1,900 pesos por persona e incluye una copa de champagne y 12 uvas. Toma en cuenta que esta cena es de gala.
Reserva al teléfono: (55) 4870 7448.
Ave María Coyoacán
Ave María es un restaurante de gastronomía mexicana e internacional, en el corazón del barrio de Coyoacán, frente al Jardín Centenario.
Justo en este edificio de estilo colonial y de ambiente relajado, podrás despedir el 2024 y recibir el 2025 con una fiesta con mariachi en vivo y antifaces.
El festín consistirá en un menú de 4 tiempos con carpaccio de atún con limón, mostaza, cebolla y chile cuaresmeño; ensalada de pera, granada, espinaca, láminas de jamón serrano y aderezo de nuez y mostaza o bisque de langosta servida en pan campesino; pescado en salsa de jamaica; pato a la naranja o t-bone y una natilla de vainilla y chocolate o una tartaleta de pera azafranada. También hay opción de menú infantil.
Tiene un costo de $2,300 pesos por persona y $1,100 para menores de 10 años. Incluye una copa de vino por adulto y 12 uvas.
Reservaciones por Whatsapp: (55) 3674 6395.
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Casona Roma Norte
El hotel Casona Roma Norte (una casa de inicios del siglo XX a un par de calles de la Fuente de Cibeles) tendrá su evento de Año Nuevo dividido en 2 momentos: una cena a cargo de los chefs Aquiles Chávez y Santiago Sierra y una rooftop party.
Para la cena, habrá croquetas de foie gras con compota de ciruela; coliflor rostizada y cremosidad trufada; ravioles rellenos de quelites y requesón de cabra en salsa de jitomates rostizados; totoaba del alto Pacífico mexicano sobre risotto de cítrico o turnedo de res black angus a la parrila; pastel opera y cremoso de espresso y cheesecake de guayaba con salsa de queso manchego.
La rooftop party tendrá DJ en vivo, open bar, copa de champagne y 12 uvas, tacos de barbacoa de short rib, consomé de res y esquites secos con epazote y mayonesa de chapulín.
La cena tiene un costo de $2,400 pesos por persona y la rooftop party $1,700. Por $3,600 puedes reservar tu lugar en ambos eventos.
Reservas al número: (55) 2230 1989.
