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Si estás buscando una cafetera espresso que no ocupe media cocina, pero sí entregue un café con calidad de cafetería, la Breville Bambino puede ser una buena opción. Este modelo es parte de la línea compacta de Breville, pensada para quienes quieren iniciarse en el mundo del espresso sin complicarse la vida, y con el descuento actual del 35%, es un momento interesante para considerarla porque no implica vaciar la cartera.
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¿Qué ventajas ofrece la Breville Bambino?
La principal ventaja de esta máquina está en su combinación de tamaño reducido, facilidad de uso y calidad de extracción. No es una máquina profesional, pero ofrece varias funciones que suelen encontrarse en modelos más grandes o caros.
Puntos destacados:
- Precio actual: $5,849 MXN (precio original: $8,999 MXN).
- Tamaño compacto: ideal para cocinas pequeñas (32 cm de alto x 19.5 cm de ancho).
- Capacidad del tanque: 47 oz (aproximadamente 1.4 litros).
- Color y material: acero inoxidable cepillado, lo que le da un aspecto elegante y duradero.
- Espumador de leche automático: para preparar cappuccinos o lattes sin complicaciones.
- Calentamiento en 3 segundos: gracias a su sistema ThermoJet, que reduce la espera antes de preparar café.
- Control de dosis y temperatura: permite obtener una extracción más precisa, útil si ya tienes algo de experiencia.
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¿Y el molinillo?
Un punto importante: la Breville Bambino no incluye molinillo de café, y esto puede impactar en el sabor si no lo consideras. Para obtener los mejores resultados, es mejor usar café recién molido, ya que conserva mucho mejor los aceites y aromas.
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Dicho esto, sí es posible usar café premolido, solo que conviene guardarlo bien sellado y en el congelador para mantener su frescura el mayor tiempo posible. Esto te permite iniciar sin hacer una inversión adicional, pero si en algún momento decides llevar tu café a otro nivel, aquí tienes tres molinillos de muela según distintos presupuestos:
🟤 Timemore C2 – Manual, accesible y preciso
Precio estimado: $1,599 MXN
Perfecto si estás comenzando, haces pocas tazas o prefieres algo sin cables.
- Rebabas cónicas de acero inoxidable CNC.
- Ajuste de molienda interno.
- Portátil, ligero y sin necesidad de electricidad.
- Capacidad para 25 g de café.
⚙️ Breville Smart Grinder Pro – Eléctrico y programable
Precio con 24% de descuento: $4,565 MXN
Buena opción si quieres comodidad y control digital. Tiene un manejo muy intuitivo para principiantes, pero resultados no muy consistentes, y sus opciones de molido grueso son pocas.
- 60 niveles de molienda con pantalla LCD.
- Temporizador y dosis ajustable para espresso o métodos filtrados.
- Depósito de 450 g y motor silencioso.
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⚫ Baratza Encore ESP – Robusto y confiable
Precio estimado: $4,917 MXN
Ideal para quienes buscan calidad profesional desde casa. Ofrece un molido de café consistente. La versión ESP ofrece molido fino para espresso.
- Especializado en molienda para espresso.
- 40 niveles de ajuste y muelas de acero duraderas.
- Soporte técnico disponible en México.
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¿Para quién es ideal la cafetera Breville Bambino?
La Breville Bambino es perfecta si:
- Vives en un departamento con cocina pequeña y no quieres un aparato que estorbe.
- Estás empezando a preparar espresso en casa, pero no quieres conformarte con un café de cápsula.
- Te interesa hacer cappuccinos o lattes sin tener que invertir en una máquina con vaporizador manual complicado.
- Aprovechas promociones y te interesa una opción que usualmente ronda los $9,000 pero ahora cuesta menos de $6,000.
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